Nick Setiawan

Bahan bubur • tepung beras putih • maizena • vanilla essence • air matang • santan instan • Bahan Kuah gula • gula merah • maizena • kurma • air

cabe rawit • bawang merah • Gula pasir • Garam • kaldu sapi bubuk • Minyak goreng kurleb

Bahan • buncis, siangi buang ujungnya • bakso sapi, rebus dl krn sy pake yg frozen • Bumbu • bawang merah • bawang putih • merica • Gula • Garam • Sambal bawang, bs dilihat dr resep sy yg lain • minyak u/ menumis bumbu • saos tiram

ikan patin (bagian perut krn bny daging & lemaknya) • wortel import (klo yg lokal lama empuknya) • tahu putih (sy pake tahu susu 4 potong kecil) goreng • tomat cherry (belah 2) • telur yampung (kocok lepas) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • Gula aren organik • Himalayan salt • Santan encer • Santan kental

ayam (sy apke pejantan) • daun bawang • santan instan • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe kriting • cabe rawit • kemiri • tomat • garam • gula •

oatmeal instan • air matang

mie goreng bulat mentah (kurleb 1 genggam=1porsi) • kulit pangsit • Bumbu halus • cabe rawit • bawang putih • merica bubuk • garam • gula • kecap manis • Daun bawang sbg pelengkap

kulit lumpia • tahu putih • daun bawang • telur • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe kriting • merica bubuk • garam • gula pasir

tempe • Bumbu sate: • kacang tanah kupas • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe kriting • gula • garam • merica • kecap manis

kacang tanah/ kacang sambel • air • Bumbu: • cabe rawit • cabe kriting • gula merah • gula pasir • garam • asam jawa

mie burung dara • minyak baceman bawang/ minyak goreng biasa • bawang putih • daun bawang • telur • garam • gula pasir • gula pasir • kecap manis (sesuai selera) • cabe rawit • air kaldu/ air biasa

tahu putih • daun sawi putih • kecambah • telur (kocok lepas) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe kriting • Bumbu wungkul: • daun bawang • bawang bombay • perasan jeruk nipis •

kangkung • Bumbu: • bawang putih (geprek) • minyak bacaman bawang • garam • gula pasir • saus teriyaki • merica bubuk • kaldu bubuk • air

kentang • tepung maizena • baking powder • Bumbu: • chilli flakes • seledri (ambil daunnya sj) • garam • gula • merica bubuk • oregano (sy skip krn ga punya 😁)

tempe • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe kriting • cabe rawit • Bumbu wungkul: • daun jeruk • daun salam • lengkuas • gula •

lele • Bumbu lele: • Garam • Kunyit • Bawang • Ketumbar • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kunyit • kemiri •

bandeng (potong jd 3) • tahu putih (potong kotak) • Bumbu: • bawang merah • siung • cabe kriting • cabe rawit • daun jeruk • jahe • kunyit • tomat • daun bawang •

ayam • Bumbu marinasi: • garam • merica • jeruk nipis • bubuk bawang putih • Campuran pelapis tepung kering: • tepung protein rendah (sy pake kunci biru) • garam • bubuk merica • bubuk lada hitam • bubuk bawang putih •

asam jawa (kemasan kecil) • gula merah • teh celup • air

tahu gembos • Bahan isian aci: • ikan tenggiri (fillet) • air es • bawang putih • garam • merica bubuk • daun bawang • cabe rawit (sesuai selera) • tepung terigu (sy segi3biru) • tepung tapioka (sy merk tani) • Saus kacang: •