Lele Bersantan
Niat awalnya pgn bikin rica2 jd bikinlah bumbu rica2. Tp stelah dimasak. Kok kayaknya bumbu kurang banyak y, biar adil semuanya kebagian bumbu dikasi santan sdikit j. Itung2 tmbh gurih pulak 😁
Lele Bersantan
Niat awalnya pgn bikin rica2 jd bikinlah bumbu rica2. Tp stelah dimasak. Kok kayaknya bumbu kurang banyak y, biar adil semuanya kebagian bumbu dikasi santan sdikit j. Itung2 tmbh gurih pulak 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan lele. Sy bagi 2. Lumuri dg bumbu. Goreng hingga kering. Sy pake tambahan 1 sdm tepung supaya ga meledak pas digoreng. Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu (kecuali bumbu wungkul y). Tumis bumbu halus & wungkul hingga harum.
- 3
Jika air dr bumbu sdh susut & aroma keluar. Masukkan santan, gula garam. Cicipi rasanya dl. Jk sdh pas masukkan lele. Aduk2 hingga merata.
- 4
Setelah santan meresap. Matikan kompor. Taburi daun kemangi diatasnya.
- 5
Hidangkan selagi hangat. Bener2 bikin boros nasi deh 😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar