Ay Ay

tepung tapioka • tepung terigu • garam dan penyedap rasa • air panas • telur kocok lepas

daging ayam filet • adonan basah : • tepung bumbu (me: sajiku) • air secukupnya buat agak encer • adonan kering : • tepung terigu • tepung maizena • saos steak : • tepung bumbu • bawang putih besar geprek cincang • saos tiram • saos inggris (boleh skip) •

iga kambing (adanya segitu) • sereh • daun salam • cengkeh • kayu manis • daun jeruk • daun kari • santan kara 65ml • gula,garam,penyedap • bawang goreng • cabai rawit merah utuh • bumbu halus : •

daging kambing/sapi • kentang potong dadu lalu goreng • bawang merah iris halus • bawang putih geprek cincang • merica bubuk • pala bubuk • kecap manis • cuka • margarin • gula garam • cabai rawit iris • tomat •

kangkung rebus • bawang putih • cabai • terasi • gula merah • petis udang • garam • jeruk limau • air asam jawa

lemon kupas ambil dagingnya saja • gula pasir • air • kulit lemon (bisa skip krn klo krg hati2 bisa agak pahit)

teri kering goreng garing • kacang goreng • tempe iris kecil goreng • kecil gula jawa sisir halus • gula pasir • daun jeruk sobek-sobek • garam,kaldu bubuk • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • nasi uduk: •

ayam fillet • bumbu marinasi : • merica • bawang putih halus • air jeruk nipis • garam • sambal : • bawang putih • cabai rawit merah • kaldu bubuk

kerupuk apa saja • mie telor • telur ayam • kol,sawi,toge • gula,masako sapi • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah / sesuai selera • kencur

gembus uk 10x5x5 • garam,merica,kaldu bubuk • tepung : • tepung terigu • tepung beras

mangga arumanis • skm • air dingin • sp di tim

nasi : • beras • air • bumbu gulai indofood • garam • daging ungkep pedas : • daging sapi • bumbu gulai indofood • bawang merah iris tipis • bawang putih cincang • cabai merah besar iris tipis • lengkuas geprek •

cumi • gula,garam,merica • bumbu : • cabai merah keriting iris • bawang merah iris • bawang putih cincang • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek

nasi • pete iris kecil2 • telur ceplok • kecap manis • bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • terasi • garam

cumi segar • cabai merah besar • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • tomat kecil • kecap manis • gula,garam,penyedap

tortila: • tepung terigu • minyak goreng • garam • air • baking powder • daging isian kebab : • daging sapi iris tipis • bawang bombay besar cincang • bawang putih cincang • pala bubuk • ketumbar bubuk •

daging sapi + sandung lamur • sereh memarkan • lengkuas memarkan • daun salam • cengkeh • bunga lawang / pekak • kayu manis • kapulaga • gula,garam,merica,kaldu bubuk • air kaldu dari rebusan daging • susu bubuk campur dengan 100ml air hangat (saya pake dancow instan putih) • bumbu halus : •

kentang potong kotak kecil goreng • tahu potong kecil2 goreng • daging (sesuai selera aja) • sereh geprek • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek • cabai merah besar iris tipis • bawang goreng untuk taburan • gula merah • gula,garam,kaldu bubuk • santan (kekentalan sesuai selera) •

beras • air • santan kara 60ml • serai geprek • lengkuas geprek • daun salam • garam,kaldu bubuk • bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kunyit (sebesar jari kelingking) • jinten •

bahan kering campur: • tepung terigu • gula pasir • vanila bubuk • garam • baking powder • bahan basah campur: • kopi panas (3sdt kopi seduh dgn air panas lalu saring) • susu kental manis • minyak goreng • cuka