Kebab turki frozen
musim ujan gini jadi sering baper (bawaanya laper)😂 drpd dikit2 masak nyoba bikin kebab frozen,awet berhari2 disimpen di frezer,klo laper tinggal panggang kebab pake wajan ato teflon. rasanya gak kalah kok sm kebab yg beli,tp kali ini saya pake daging yg di iris tipis soalnya gak ada daging cincang
Kebab turki frozen
musim ujan gini jadi sering baper (bawaanya laper)😂 drpd dikit2 masak nyoba bikin kebab frozen,awet berhari2 disimpen di frezer,klo laper tinggal panggang kebab pake wajan ato teflon. rasanya gak kalah kok sm kebab yg beli,tp kali ini saya pake daging yg di iris tipis soalnya gak ada daging cincang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tortila : campur terigu+BP+minyak hingga adonan bergerindil lalu tambah garam dan air uleni adonan hingga kalis,diamkan kurleb 30menit
- 2
Daging isian kebab : tumis semua bumbu sampai harum lalu masukan daging,masak hingga daging matang,tambahkan air jika perlu
- 3
Gilas adonan tortila dengan (saya gilas di atas loyang kue kering pakai gelas) lalu panggang di atas kompor dengan tatakan seng atau sejenisnya (pakai teflon jg boleh). saya pakai cara itu krn mnrt saya paling pas agar tortila tidak mudah sobek
- 4
Isi tortila dengan daging,letuce,keju, mayonaes dan saos lalu gulung. jika ingin disimpan di frezer masukan kebab dalam plastik.
- 5
Kebab siap dinikmati,kalau kelaparan dikala hujan tinggal panggang aja 😀
- 6
Semua jadi 6 kebab mini
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)