naili rahmawati

roti burger (me : bernardi) • ayam fillet (sesuaikan porsi) • bawang bombay • Selada • saus Thousand Island • Margarin untuk menumis • Garam • lada bubuk • Kaldu jamur • maizena

telur • SP • gula pasir • terigu protein sedang • baking powder • coklat bubuk (sy 30gr) • susu bubuk (tambahan sy) • vanili bubuk • mentega (sy margarin royal palmia) • DCC

mie basah (sy pkenya mie kering keriting) • dada ayam, potong dadu • sawi (sy skip, ga punya stok) • daun kol, iris • seledri (sy gnti daun bawang) • bubuk kari (jgn diskip) • kecap manis • kecap asin • air (air kaldu lebih nendang) • gula, garam, minyak • bawang merah • bawang putih •

bandeng presto • cabe rawit • bawang • Minyak untuk menggoreng bandeng • garam

telur puyuh rebus • bawang merah • bawang putih • kencur • cabe merah • cabe rawit (blh ditambah) • tomat • daun jeruk • gula, garam, kaldu jamur • air • Minyak untuk menumis

ayam bagian dada • susu cair (sy 4 sdm dancow+air) • merica, haluskan • ketumbar, haluskan • oregano • bubuk kari • garam (sesuai selera) • bubuk cabe (sy skip) • terigu serbaguna • maizena • putih telur (sy skip) • air soda (sy skip) •

timun, buang biji iris memanjang • wortel sedang, kupas iris memanjang • air • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • jahe • kunyit • saus tiram • kaldu jamur (sesuai selera) • gula, garam • Minyak untuk menumis

terigu serbaguna • minyak goreng • margarin (lebih enak pake royal palmia) • air • garam • gula pasir • Isian : • kentang ukuran sedang • wortel kecil • bawang merah • bawang putih • pala •

singkong yg pulen • ketumbar • garam (sesuai selera) • bawang putih • kaldu jamur bila suka • Baking powder • es batu ukuran 1 kg • air • Topping : • kental manis putih • keju parut

bakso, belah dua atau kerat2 • rawit ijo, potong serong • rawit ijo, biarkan utuh • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang halus • kencur, haluskan • gula, garam, kaldu jamur • air

tape (+- 75 gr) • kental manis putih • gula pasir • es batu • air • Garnish : • kental manis coklat

kulit springroll • keju, potong panjang • oregano • paprika bubuk(sy skip) • telur kocok

ayam, potong2 • bawang merah • bawang putih • cabai rawit dan keriting (sy skip) • kemiri sangrai • terasi • kencur • kunyit • lada • ketumbar sangrai • pala bubuk (sy pke 1/4 butir buah pala) • serai ambil putihnya •

roti tawar • keju parut • susu cair(sy pke susu pasteurisasi) • gula pasir (sy 3 sdm) • garam • vanila bubuk • santan kental instan (sy 1/2 bks) • kental manis putih • keju parut • maizena, larutkan dg sedikit air

tahu bulat • ayam fillet • seledri, iris halus • es batu (sesuaikan adonan) • putih telur • garam • kaldu jamur (sesuai selera) • lada bubuk • tepung tapioka

telur • gula palem+15 gr gula pasir • terigu segitiga • susu bubuk (1 sachet dancow) • baking powder • baking soda • vanili bubuk • pisang ambon over ripe (sy 175 gr) • kental manis • SP • margarin (sy royal palmia) • minyak •

terigu 🔺 • susu bubuk • baking powder • gula pasir • garam halus • ragi instan • vanili bubuk(sy skip) • air • telur • gula pasir • margarin, lelehkan (sy royal palmia) • baking soda •

ayam • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • kunyit bubuk • cabe rawit merah ujuran besar • bumbu lain: • kecap manis • saus tiram • kecap asin •

Bahan A: • gula halus • telur • vanili bubuk • air putih suhu ruang • Bahan B: • tepung kunci / 🔺 • coklat bubuk (sy windmolen) • garam • baking powder • bahan C: • Cake Emulsifier (SP/ovalet)

ayam potong • jahe,geprek • bawang merah,iris • bawang putih, cincang halus • Kecap manis • Gula merah • garam,kaldu jamur,merica bubuk • Air untuk kuah • Minyak+1sdm minyak wijen untuk menumis