Noor Yunikasari

singkong • keju (chedar) ---> kurleb, sesuai selera • air untuk merebus • ketumbar

kentang • secukupny minyak goreng

jamur tiram • tepung bumbu serbaguna • minyak goreng

ayam segar • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • daun bawang • tomat • cabe merah keriting (mau pedas tinggal tambah) • saos tiram • kecap manis • garam gula merica • minyak u/ menumis • air •

toge • tomat • daun bawang • bawang merah • bawang putih • garam gula merica • penyedap (boleh diskip) • air • cabe hijau • minyak goreng

cumi • jeruk nipis • garam gula • saos tiram • bawang putih • bawang merah • lengkuas • daun salam • air • cabe hijau • cabe merah • minyak + margarin u/ menumis

tepung terigu • gula halus • butter (30gr) + margarin blueband (120gr) ----> wangi • kuning telur • maizena • susu bubuk • keju parut • saja vanili (bisa diskip)

udang • bawang putih • bawang merah • saos tiram • kecap asin • gula garam & merica • cabe merah (kalo doyan pedes bisa tambah cabe rawit) • tomat • ikat kangkung

ikan katombo • sereh • daun jeruk • cabe rawit • daun kemangi (kalo suka) • bahan halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit bakar dulu biar wangi • kemiri sangrai • bahan diatas dihaluskan • minyak untuk numis •

tepung terigu • butter unsalt (----> saya pakai 80 gr butter + 40 gr margarin) • telur • coklat bubuk • DCC (saya pakai 200 gr) • gula pasir (gula bubuk) • garam • toping : choki choki

bumbu dasar putih (bawang merah, putih yg sdh dihaluskan) • bombay (iris) • kecap inggris • saos tiram • kecap asin • merica • minyak untuk numis • garam • isian capcay • baso • ayam suwir • jagung pipil •

tepung tapioka • bahan biang: • tepung tapioka • air • garam • merica • penyedap bila suka (---> skip) • bawang putih ulek halus • seledri potong halus

bawang bombay besar • (ukuran kecil) tepung bumbu serbaguna atau tepung terigu • telur kocok lepas • tepung panir • merica

jagung muda • tepung terigu • gula • merica • bawang putih • daun bawang • daun seledri