sayur asem • cabe rawit (bisa ditambah dan dikurangi) • cabe keriting (opsional) • bawang merah • bawang putih • lengkuas di geprek • Asam jawa mentah / 1 bks asam matang • terasi ABC • Garam • micin • Gula sedikit saja (opsional)
kol • wortel • kentang ukuran besar • tomat ukuran sedang • daun seledri • daun bawang • air • Bumbu halus : • bawang putih 4 siung bawah merah Sedikit pala dan jahe • garam, gula, lada dan kaldu rasa ayam
bawang putih • bawang merah (opsional) • cabe keriting • cabe rawit oranye / kuning (bisa lebih / kurang) • tomat ukuran kecil / sedang • gula merah • terasi (kalo gasuka bisa skip) • garam dan mecin