nunzdy

telur • Gula Pasir Rose Brand • vanilla essence (saya vanili bubuk) • Tepung Beras Rose Brand • Tepung Maizena Rose Brand • cokelat bubuk • baking powder double acting • soda kue • susu cair • Minyak Rose Brand

lele / 6 ekor lele (agak besar) • air (water) • jeruk nipis • cabe rawit utuh (sesuai selera) me : skip • santan instan 65 ml • lengkuas digeprek • daun jeruk • daun salam • serai ukuran besar • daun kemangi • bawang putih • bawang merah •

beef (cut into bite-sized pieces) • medium-sized potatoes (peeled and cubed) • medium-sized carrots (sliced) • (trimmed) baby green beans • –4 cloves garlic (minced or smashed) • water (for the broth) • cooking oil (for sautéing the garlic) • granulated sugar • salt • mushroom powder

ayam (berat kurang lebih 1,2 kg) • daun kemangi • daun jeruk • daun kunyit • serai • tomat • daun bawang • air (water) • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit • kemiri •

tepung terigu protein tinggi • air (water) • garam • soda kue • ragi

ayam giling • jamur kancing • jagung manis • buncis • wortel • bawang putih (haluskan) • bawang merah • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • garam • merica •

Ragi instan • gula pasir Rose Brand • tepung terigu (me : protein sedang) • air • ubi cilembu (resep asli 150 gr ubi ungu) • Air • Santan instan Rose Brand • Tepung terigu • Garam • Telur • Gula pasir Rose Brand • Vanili

Daging sapi • Bumbu Sajiku Rendang • Santan kental • Santan encer • daun kunyit

Pisang kepok ukuran sedikit kecil • tepung beras • Tepung terigu • gula pasir • garam • biji wijen putih • kelapa parut sangrai • air kelapa dingin, sesuaikan kekentalan adonan (bisa diganti air es)

Gula merah • Air • Daun pandan • Telur • Gula pasir Rose Brand • Tepung terigu • Santan Rose Brand • Minyak goreng • Vanilla essence (me : vanilla bubuk 2 gr) • Soda kue • Baking powder double acting

tape singkong • Tepung Beras Rose Brand • tepung terigu • Gula Pasir Rose Brand • Santan Rose Brand • air • Baking Powder Double Acting • air jeruk nipis • pewarna merah muda

ayam (bisa ayam utuh atau potongan sesuai selera) • Sajiku Gulai • minyak goreng • air • santan kental • garam • kaldu jamur bubuk

mie telur • daun bawang, iris halus utk taburan • ayam filet dada • ceker ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica butir • kunyit bubuk • air (water) • sereh • daun jeruk •

medium dried skipjack tuna (pindang tongkol) • water • tomatoes, sliced • Indonesian bay leaves (daun salam) • thumb-sized piece ginger, lightly crushed • thumb-sized piece galangal, lightly crushed • sweet soy sauce (kecap manis), or to taste • Sugar, to taste • Salt, to taste • Ground black pepper, to taste • Seasoning powder (optional) • Cooking oil, for sautéing •

jagung putren • tahu pong • santan instan @65ml • air (water) • bawang merah • Bawang Putih • Kemiri • Jahe • gula pasir • garam • kaldu jamur bubuk • Daun Salam •

pepaya matang • Cabe merah keriting (saya pakai cabai merah besar hanya untuk warna nya saja) • cabe rawit merah (saya skip) • bawang merah • bawang putih • air (water) • garam • kaldu jamur • gula pasir • lemon diambil airnya • saus

sourdough starter aktif atau sourdough discard • gula pasir • telur • kuning telur • margarine (bisa pakai salted butter) lelehkan lalu dinginkan hingga hangat • ekstrak almond (boleh diganti vanilla) • brown sugar (bisa diganti gula palm atau gula semut) • tepung terigu protein sedang • bubuk kakao • baking soda • baking powder • garam •

ayam • cuka (me : cuka pineapple) • garam • gula pasir (Rose Brand) • merica • kaldu bubuk • baking powder (opsional) • telur • tepung maizena (Rose Brand) • pewarna merah atau 1 sdt bubuk angkak (opsional) • micin Asatu (Rose Brand) • serai •

telur ukuran besar • gula pasir halus • tepung protein rendah • susu bubuk • cokelat bubuk kualitas bagus • tepung Maizena • dark cooking cokelat • butter (bisa diganti margarin)

nanas matang, kupas bersih dan buang matanya (pilih yang manis keasaman) • air bersih • cabai merah besar (buang bijinya jika tidak ingin terlalu pedas, ini untuk memberikan warna merah alami) • cabai rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan dengan seleramu) • bawang putih • gula pasir (sesuaikan dengan tingkat kemanisan nanas) • garam • cuka makan (opsional, tambahkan sedikit jika merasa kurang asam) • tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air (untuk pengental ekstra jika diperlukan)