ikan (bisa ikan apa saja) • minyak goreng secukupnya untuk menggoreng • Bumbu halus (marinasi) : • bawang putih • ketumbar bubuk • merica • kunyit bubuk • garam halus • air
telur • lada dan garam • kecap • minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • tomat • cabe besar • jahe
ayam • lada dan garam • kecap • daun salam • air • minyak goreng secukupnya untuk menumis • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • tomat • cabe besar • jahe
kacang tanah • bawang putih • garam • telur ayam • gula pasir • baking soda • minyak goreng • tepung terigu • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
kol ukuran sedang (potong tipis) • wortel (parut kecil) • daun bawang (potong tipis) • putih telur • kunyit bubuk • garam dan lada • tepung terigu • tepung maizena • air • minyak goreng secukupnya untuk menggoreng • Bumbu halus : • bawang putih •