FiFi

豬五花肉1200克 • 八角兩個 • 白胡椒粒約15-20克 • 黑糖40克 • 蒜頭8顆 • 醬油適量 • 清酒400ml • 熱水200ml • 花椒粒20克

洋蔥丁 兩顆 • 紅蘿蔔 ㄧ根 • 豬絞肉600克 • 大蒜 五顆 • 糖ㄧ匙 • 義大利麵醬罐頭 一罐 • 番茄ㄧ顆 • 奶油適量

蔥 超市賣的ㄧ包 • 紅蘿蔔 ㄧ根 • 葛粉或冬粉適量 • 豬五花絞肉600克 • 大白菜或娃娃菜適量 • 蝦米25克 • 板豆腐ㄧ盒 • 乾燥香菇10朵 • 雞蛋一顆 • 米香50克 • 高湯1200cc • 鹽巴6克 •

豬五花肉300克 • 高麗菜300克 • 蔥4根 • 水餃皮適量 • 麵粉ㄧ小匙 • 薑泥微量 • 大蒜3瓣 • 鹽巴5克 • 白胡椒粉 • 醬油ㄧ小匙 • 醬油ㄧ匙 • 糖5克 •

牛肋條600克 • 煙燻培根 三片 • 洋蔥1顆 • 蒜頭 約6顆 • 紅蘿蔔1條 • 洋菇 ㄧ盒 • 糖適量 • 黑胡椒適量 • 新鮮百里香適量 • 新鮮迷迭香適量 • 紅酒300ml • 奶油 一小塊 •