زهرا ملوندی

متوسط بادمجان • گوجه فرنگی • سیر • به مقدار لازم روغن • ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه) از هرکدام • نعنا خشک • کشک

آرد • شیر خشک • روغن مایع • کره • شکر • آب • گلاب • به مقدار لازم زعفران دم‌کرده • به مقدار لازم (برای تزئین) شکلات تخته‌ای

آرد • خمیر مایه • نمک • شکر • آب • روغن یا کره

دونه نارنج به اندازه ظرفی که می خواهید توش بکارید من حدود • آب مقدار لازم

خمیر باقلوا • کره • پنیر خامه ای • خامه صبحانه • شکر • آرد • آرد نشاسته ذرت • تخم مرغ • وانیل مقداری • شیر • پسته و پودر قند و کره

خرما بدون هسته • کرم لوتوس • شکلات سفید و تلخ مقدار لازم • کنجد و ترافل برای تزئین

کدو برای هر نفر • شیره • گلاب دلخواه • هل و زعفران

آرد گندم برنج و نخود هر کدام • شکر • آب • روغن • زعفران و گلاب مقداری

آرد • آرد نخودچی • پودر قند • کره • شکلات دارک

کدو مسما • سیر • شوید خشک • تخم مرغ • روغن به اندازه کافی

خمیر همه کاره خودم • مواد رویه: گوشت چرخ‌کرده • قارچ • پنیر پیتزا حدود 200 گرم رنده شده و از نوع مدادی به میزان لازم • پیاز • نمک و ادویه و آویشن به اندازه کافی

کیک شیفون ساده • شکلات سفید و خلال بادام

خرما • ارده یا کره • مغزیجات شامل پسته ،گردو،بادام،نارگیل و کنجد

خمیر جادویی • خرما • گردو • پودر قهوه

بيسکوئيت پتی بور (ساده و کاکائو یی) • شیر • شکر • آرد • آرد نشاسته ذرت • پودر کاکائو • خامه صبحانه

کیک شیفون • خامه قنادی • شکلات چیپسی

آرد • تخم مرغ • شکر • روغن مایع • آب پرتقال • رنده پوست پرتقال • بکینگ پودر

گوشت با استخوان و چربی • لوبیا سفید • لوبیا چیتی • ماش • نخود • برنج • گندم پوست کنده یا بلغور • ادویه مخصوص شله (فلفل تند، دارچین،زنجفیل،جوز هندی، خسرودار..)

بادمجان کوچک • گوجه فرنگی • گوشت چرخ‌کرده • پیاز • سیر • فلفل دلمه خرد شده • رب گوجه • نمک و فلفل و ادویه • سبزی معطر خشک 2 ق غ (مخلوط مرزه+شوید+جعفری+شنبلیله)

کیک شیفون • خامه قنادی • رنگهای خوراکی