Fillet ikan dori • bawang putih • bawang merah • bawang bombang • Cabe merah dan hijau (karena ada anak-anak jadi diskip) • Sayuran : secukupnya jamur kuping/paprika/tomat (bebas sesuai ketersediaan) • Daun bawang seledri (skip karena lagi habis) • saos tiram • kecap asin • tepung maizena • air • Jahe •
Daging sapi pilih yang benar-benar daging • santan Kara instan • air • bawang merah Dan 3 siung bawang putih dihaluskan • ketumbar bubuk • telur ayam • Garam • Daun salam
bihun jagung • wortel • kentang ukuran sedang • kubis • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • Garam Dan penyedap rasa • Minyak untuk menumis • air