Koushani Nandi

চিকেন • সর্ষের তেল • টক দই • ধনে জিরে গুঁড়ো • পেঁয়াজ বাটা • আদা রসুন বাটা • হলুদ গুঁড়ো • নুন • কাঁচা পেঁয়াজ স্লাইস

শাক ও ডাঁটা কাটা • আলু টুকরো করে কাটা • কুমড়া টুকরো করে কাটা • বড়ি • পাঁচফোড়ন • শুকনো লঙ্কা ও তেজপাতা • কাঁচা লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • নুন • চিনি • সর্ষের তেল

চিকেন • ডিম সিদ্ধ • আলু • বিরিয়ানি মশলা • ধনে গুঁড়ো • আদা বাটা • জিরা গুঁড়ো • লঙ্কা বাটা • লঙ্কা গুঁড়ো • দই • রাইস (অর্ধেক সিদ্ধ) • সাদা তেল •

শাক • পাঁচফোড়ন • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচা মরিচ কুচি • তেল

গোটা বাঁধাকপি কাটা • আলু কাটা • পাঁচ ফোড়ন • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা পেষ্ট • শুকনো লঙ্কা • ধনেপাতা কুচি • সর্ষের তেল

চালের গুঁড়ো • ময়দা • সুজি • চিনি • দুধ • গুঁড়ো দুধ • ঘি • লবণ (ঐচ্ছিক)

ফুলকপি • আলু কাটা • ধনে গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • আদা বাটা • লঙ্কা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • ধনেপাতা কুচি • সর্ষের তেল

চিকেন • আলু • পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা • টকদই • কাশ্মীরী লাল লঙ্কার গুঁড়ো • কাঁচা মরিচ বাটা • ধনে গুঁড়ো • হিং • গরম মশলা গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

পালং শাক কাটা • আলু কাটা • মূলো কাটা • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা বাটা • নুন ও চিনি • বেগুন কাটা • পাঁচ ফোড়ন • সর্ষে তেল

আলু কাটা • টমেটো ভাপা বাটা • শুকনো লঙ্কা • আদা বাটা • ধনে,জিরা,লঙ্কা,ধনে পাতার ডাঁটা,তিল বাটা • কসুরি মেথি • তেল • হিং

মেথি শাক • পাঁচ ফোড়ন • সর্ষের তেল • শিম কাটা • আলু কাটা • বেগুন কাটা

টমেটো পোড়া পেসট • রসুন বাটা • পেঁয়াজ কাটা • ধনেপাতা কুচি • ধনে ডাঁটা বাটা • সর্ষের তেল • লঙ্কা পোড়া বাটা • ধনে,জিরা,লঙ্কা,গোলমরিচ গুঁড়া • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়া • আদা লঙ্কা বাটা

কুরকরে • শসা কুচি • বেদানা • পেঁয়াজ কুচি • লঙ্কা কুচি • বাদাম ভাজা • ধনেপাতা কুচি

ম্যাগি গুঁড়ো • ছোলা মটর • ম্যাগি মশলা • টম্যাটো সস • আলু কাটা • শসা কাটা • পেঁয়াজ কাটা • টমেটোর কাটা

চাউমিন সিদ্ধ • কাঁচা বাদাম • সেজওয়ান চাটনি • আলু কাটা • চাউমিন মশলা • সাদা তেল

লাল শাক • পাঁচ ফোড়ন • সর্ষের তেল • চিংড়ি মাছ • রসুন কুচি

আলু সিদ্ধ • পেঁয়াজ কুচি • রসুন বাটা • সর্ষের তেল • ধনে বাটা • জিরা বাটা • লঙ্কা কুচি • নুন • আদা বাটা

ডাবের শরবত • চিনি • বিট নুন

লাল শাক • পোস্ত • বাদাম • সর্ষের তেল • পাঁচ ফোড়ন • হিং • নুন ও চিনি

পাউরুটি • মাখন • বিট নুন • মরিচ গুঁড়া • চিনি