আগে তেলে ফোড়ন দিয়ে নেড়ে নিতে হবে ।

সবজি দিয়ে নাড়তে শুরু করতে হবে ।সব মশলা দিয়ে কষতে হবে ভালো করে ।

জল বের হতে শুরু করে দিলে নুন ও চিনি স্বাদ মতো দিতে হবে । শুকনো হলে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।