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アカほっぺ

皆さまのおかげで楽しく料理をさせてもらっています♪　　　　　
夫の実家は農家です♪日本の農業漁業ガンバレ~♡　　　
お米食べよう✨

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寿司酢　３合

酢 • さとう • 塩
お米３合

1
サラダ用玉ねぎの切り方

玉ねぎ
2
きゅうりの佃煮（冷凍保存できる）

きゅうり • 塩 • 砂糖 • しょうゆ • 酢 • 本だし • しょうが • 唐辛子 • きざみ昆布 • かえりちりめん
1
小松菜の海苔佃煮和え

小松菜 • 海苔の佃煮 • おろしわさび
11
カマスさっぱり煮

カマス • 水 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • サラダ油 • しお • 生姜
１～２尾

23
うちの、そら豆（子供のおやつにも）

そら豆 • 砂糖 • 塩 • 水
エビのわさびパスタ

パスタ • エビ • しめじ • にんにく • オリーブオイル • わさび • 醤油 • 塩、こしょう • 顆粒和風だし
1人分

3
ナスの岩塩ソテー

なす • オリーブオイル • にんにく • 岩塩or粗塩 • 黒こしょう
4
ゆず大根（ゆずジャムで）

大根 • ゆずジャム • 砂糖 • 酢 • 塩 • 鷹の爪 • 昆布
9
超簡単！豚肉のみぞれ煮

豚肉薄切り • 大根 • 焼き肉のタレ • 塩、こしょう • 片栗粉 • サラダ油
２人分

7
白玉コロコロ♪

白玉１袋 • 水
7
トマト嫌いのトマトジュース（牛乳入り）

完熟トマト • 牛乳 • はちみつ、またはシロップ
１杯分～

3
焼き肉のタレで鶏肉のキジ焼き風～♪

鶏もも肉 • 玉ねぎ • 焼き肉のタレ
2人分

17
鯛のぶっかけ丼(漬け丼）

鯛刺身 • 醤油 • みりん • めんつゆ • とき卵
２人分

1
コーヒームース(コーヒー豆で！)

コーヒー豆 • 牛乳 • 粉ゼラチン • 生クリーム • 砂糖
ココット２コ分

1
卵１個で茶碗蒸し（２人分）

卵Ｌサイズ • 和風だし • うすくち醤油 • 塩 • 酒 • お好みの材料
2人分

10
かきの味噌焼き　(ホイル焼き)

生ガキ • 清酒 • 味噌 • 砂糖 • みりん
２人分

5
マヨそぼろの白菜包み

ひき肉 • 白菜 • えのき • にんにく • 塩、コショウ • 片栗粉 • マヨネーズ
約４人分
新鮮な太刀魚の煮魚（しょうゆだけ！）

太刀魚 • しょうゆ • 水
栗の茹で方

栗 • 塩
14

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