お月さまのおうち。

@cook_40038494

料理は好きだけど、ほとんど目分量(._.)ノポイッ)))●~テキトーズボラレシピ殆ど覚え書き笑

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もやしナムル

もやし • 鶏ガラ • ごま油 • にんにくチューブ • すりごま
4人分

1
チョレギ風キュウリ

キュウリ • ごま油 • 醤油 • 鶏ガラの素 • チューブにんにく
5人分

1
ヘルシーどて煮

こんにゃく • 厚揚げ • ちくわ • 味噌 • 水 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • みりん • めんつゆ
5人分

1
ひき肉の春雨炒め

合挽肉 • 春雨 • ピーマン • ごま油 • 唐辛子 • 酒 • みりん • 醤油 • ゴマ
5人分
こんにゃくすてーき

こんにゃく • ネギ • 砂糖 • 鶏ガラ • 酒 • 醤油 • にんにく
5人分

2
ぶた大根とたまごのこっくり煮

大根 • 豚肉 • 茹で卵 • 竹輪 • 水 • みりん • 醤油
5人分
ぽん酢deさっぱり煮

鶏肉 • 大根 • 玉子 • 水 • ぽん酢 • 砂糖 • 酒 • 生姜チューブ • にんにくチューブ
5人分
苦手なピーマンが絶品ピーマン

ピーマン • シーチキン • 鶏ガラの素 • 塩コショウ • ゴマ
1
れんこんとこんにゃくの甘辛炒め

れんこん • こんにゃく • 鷹の爪 • 砂糖 • 酒 • みりん • 醤油 • 胡麻
5人分

7
イカ大根ならぬ赤魚大根☆

だいこん • インゲン • 玉ねぎ • 赤魚 • ほんだし • 砂糖 • 酒 • みりん • 醤油 • 水
かぼちゃの煮物

かかぼちゃ • 白出汁 • 砂糖 • 塩麹
4人分
塩麹deぜんざい

小豆 • 砂糖 • 塩麹
給食風☆中華風春雨サラダ

春雨 • 人参 • ベーコンorハム • たまご • きゅうり • ごま油 • 砂糖 • 醤油 • 酢 • 水
５人3日分

15
塩麹の作り方~覚書~

米麹 • 岩塩 • 水
塩麹☆白菜とシーチキンの炒め煮

白菜 • にんじん • シーチキン • にんにく • 塩麹 • 胡椒
5人分

2
親子丼

鶏むね肉 • 玉ねぎ • たまご • みりん • だし汁 • 砂糖 • 醤油 • 小口切り葱
３人分
りんごのカップチーズケーキ

りんご • クリームチーズ • 砂糖 • たまご • 生クリーム • 薄力粉 • レモン汁 • バター
カップ16個分
水羊羹☆

棒寒天 • 水 • こしあん • 塩
揚げない大学芋

さつまいも • 砂糖 • 醤油 • ごま塩 • ごま油
4人分

6
給食風☆胡瓜のごま和え

きゅうり • 塩 • 砂糖 • 酢 • 醤油 • ごま油 • ごま
4人分

1

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