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ヘップ＊BAN番

おじんとおばんの2人暮らし(*´꒳`*)簡単てまなし…主婦が望むレシピを求めて冷蔵庫と睨めっこ季節ながらの保存食にも惹かれています…楽しんでキッチンに立つ末永く♪( ´θ｀)

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“濃縮”胡桃入り白和え（冷凍保存）

豆腐 • くるみ • 砂糖 • 塩
宮城の秋・はらこ飯

煮汁 • 鮭 • はらこ • いくらのつけ汁 • 米
夏野菜：ミニトマトとささぎの麺つゆ煮

ささぎ • みりん • ミニトマト • オリーブオイル、黒胡椒 • 希釈した麺つゆ
残った麺つゆ！生姜でさっぱり夏の煮物

大根 • 水 • 結びいとこん • ささぎ • 麺つゆ • ちくわ • みりん • 生姜
麺つゆで！いかのさっと煮

いか • 麺つゆ • 水 • みりん • 塩 • 千切り生姜、梅干し
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火を使わず☆ほろほろチキンとカレーソテー

オリーブオリーブオイル • 麹 • 鶏もも • じゃがいも • 人参 • 水 • カレールー
レモンでさっぱり、もずくおろし

大根おろし • ささぎ • もずく • だし醤油 • ポッカレモン • 砂糖 • ミニトマト
たけのこの肉づめ（ハンバーグたね使用）

ハンバーグのたね • たけのこ • 小麦粉 • 味噌 • 生姜 • 片栗粉 • 油 • 麺つゆ • みりん • 水
甘夏きいてる大根サラダ

大根 • 新玉ねぎ • レタス • ちくわ • 甘夏 • シーザードレッシング • 塩
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手間なし楽ちんたっぷり生姜あんかけうどん

冷凍うどん • 熱湯 • 麺つゆ • 溶き卵 • すりおろし生姜 • 水溶き片栗粉
2
たっぷりピーマンとじゃがいものカレー炒め

じゃがいも • ピーマン • 油 • ちくわ • カレールー • 水 • 塩 • 酒
3〜4人分

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生姜たっぷり〜！さんまのつみれ汁

すりみ • 卵 • みじん切り生姜 • 小口切りネギ • 味噌 • 片栗粉 • 酒 • 麺つゆ • 水 • ネギ • 豆腐
麺つゆ！旬の夕顔と豚肉のとろとろ煮

酒 • 肉 • 夕顔 • 生姜 • お湯 • 麺つゆ • みりん
もやし、豆腐、ちょっぴりお肉の卵とじ

もめん豆腐 • 油 • チューブ生姜 • 薄切り豚肉 • 人参 • しいたけ • もやし • 溶き卵 • 原液めんつゆ • みりん • 七味
絶品！干し柿の白和

もめん豆腐 • クルミ • 干し柿 • 砂糖 • 塩
シャリッ！シャリッ！うま〜い菊芋漬け

菊芋 • 麺つゆ • らっきょう酢 • 塩 • 生姜
冬だけ…へそ大根作ろう！

大根 • 水 • 細い支柱
ドレッシングで簡単！シュリンプソテー

小麦粉 • 大粒むきえび • 胡麻油ガーリックドレッシング • オリーブオイル • 塩 • パセリ • 酒
炊飯器で！ほっとけ鶏のコンフィ〜？

骨付き鶏モモ • 塩、胡椒 • ニンニク • オリーブオイル • ローズマリー • ジェノベーゼソース代用OK
超てぬき⁈絹厚揚げのみぞれ煮

そのままおいしい絹厚あげ • みりん • 大根 • 水溶き片栗 • ネギ • 薄味希釈麺つゆ
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