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ぴひゃー

ぴひゃー

気が向けば凝り性。
向かなければ手抜き魔人。

基本見る専門ですが、
類似レシピがないようなら載せてみたいなぁ･･と、最近思いました

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大根の皮はひらひらスープで

大根 • 中華スープの素 • 醤油 • 胡椒
お椀４杯分
カスタードクリームでスフレチーズケーキ

クリームチーズ • カスタードクリーム • 卵黄 • 卵白 • 砂糖
1
カスタードクリームでバスク風チーズケーキ

クリームチーズ • カスタードクリーム • 全卵 • 卵白 • 砂糖
15cm
ねぎの青いとこで万能肉みそ/麻婆味噌

豚ひき肉 • ネギの青い部分 • しょうが • 酒 • 醤油 • 水 • みりん • 豆板醤 • ごま油
つるんと剥けるゆで卵は蒸し卵だった

卵 • 水
1
甘すぎみりん干しでピザ

みりん干し • セロリor玉ねぎ • マヨネーズ • ケチャップ • こしょう、チリペッバー • 食パンorピザ生地 • ピザ用チーズ • 水 • 酒
2人分
大根の皮と人参、スナック菓子のサラダ

大根の皮 • 人参 • マスネーズ • 柿の種、煎餅、ポテチなど • あればゴマ
２人分
大根の葉っぱとカボチャの欠片のかき揚げ

大根の葉っぱの下の方 • カボチャの欠片 • 天ぷら粉 • 水
大根の皮と根菜のかき揚げ

大根の皮 • ごぼう、にんじん、たまねぎ等、残り物を適当に1～2種類 • 天ぷら粉 • 水
過発酵パン生地でちぎりパン。HB使用

過発酵パン生地 • 水 • 強力粉 • 砂糖 • 塩 • バター • スキムミルク
18cm角型/約１斤分

3
水っぽい南瓜もねっとりカボチャの煮物

かぼちゃ • 砂糖 • みりん • 塩 • 醤油
5人分

34
ドラジェ風？アーモンドチョコ

ハニーナッツ • チョコレート • 粉砂糖orココア • 好みで食用色素
糖衣のハニーナッツ

ナッツ • 塩 • 砂糖 • 蜂蜜　または　砂糖 • 水 • 粉砂糖
3