おばんざいのり子𓎩𓌉𓇋

@cook_40349037

ごく一般人です。でも美味しいお家ご飯が大好きでレシピが産まれたら公開させてもらっています。見てくれて保存してくれて作ってレポもくれてありがとうございます😊

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なすとしめじのミートグラタン

なす • しめじ • 豚ひき肉 • 料理酒 • スパイス調味料喜 • ピザ用チーズ
2人分
チキンしょうゆステーキ

鶏もも肉 • にんにく • 塩 • オリーブオイル • 酒 • しょうゆ • 白だし • みりん
2枚2人分
インドカレーハッピーのサグチキンカレー

玉ねぎ • トマト • にんにく • しょうが • ターメリック • クミン • コリアンダーパウダー • 塩 • 鶏ガラスープ顆粒 • めんつゆ • はちみつ • ラード •
2～3人分
イカえんぺらのマリネ

イカえんぺら • きゅうり • サラダ大根 • 塩 • サラダ酢 • 砂糖
2人分
厚揚げとしめじのぽん酢炒め

厚揚げ • しめじ • ごま油 • ポン酢 • これうまつゆ
2人分
こんにゃくの山椒炒め煮

こんにゃく • みりん • 醤油 • これうまつゆ • 山椒
2人分
しょうゆもつ煮

もつ • 人参 • こんにゃく • ねぎ • 好みで厚揚げ豆腐 • 水 • 顆粒かつおだし • 秋田万能つゆ味どうらくの里 • 酒
2人分
ビーフンの最適解これじゃない？ビーフン

ビーフン • ニラ • えび • たまご • あればキクラゲや人参 • 白だし • 砂糖 • 創味シャンタン • しょうゆ
2人分
砂肝のスパイス揚げ

砂肝 • マキシマムスパイス • にんにく • 片栗粉
2人分
鶏レバーのうまねぎ塩

鶏レバー • 酒 • ねぎ • 塩だれ • りゅうきゅうのたれ • すりごま • ごま油 • お好みでコショウ
2人分
がんもと卵のかんたん早煮込み

がんもどき • 水 • 小豆島つゆの素 • めんつゆ • みりん • 卵
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自分史上もやし炒め

もやし • 油 • 中華あじ • しょうゆ • 塩コショウ • 酒
もやし2袋分

1
覚書:美味しすぎたカレーとカレーうどん

玉ねぎ • にんにく • 鶏もも肉 • にんじん • 油 • 粉チーズ • ヨーグルト • 茹でたじゃがいも • 水 • ケチャップ • あれば姜葱醤 • カレーのルー
2〜3人分
ベーコンとブロッコリーのマヨ炒め

ブロッコリー • ベーコン • ニンニク • オリーブオイル • マヨネーズ • 味の素
2人分
なすの小ネギづけ

なす • 小ネギ • お酢 • オイスターソース • 昆布つゆ • 白だし • 味の素 • 砂糖 • 好みでかつおぶし、さけぶし • 好みでごま、ごま油
2人分
うまうまポテトサラダ

じゃがいも • 玉ねぎ • きゅうり • ピクルス • カニカマ • マヨネーズ • 酢 • 塩コショウ • はちみつ • 味の素 • 仕上げに好みでオリーブオイル
2人分
そら豆としらたきの明太子炒め

しらたき • 明太子 • みりん • 冷凍そら豆 • 塩 • 酒 • 油 • しょうゆ • 味の素
2人分
🥕と新玉ねぎ、カニカマのごま油香るサラダ

新玉ねぎ • にんじん • かにかま • ごま油 • サラダ酢 • 塩 • ごま • 味の素
2人分

1
梅としらすのガーリック炒飯

にんにく • ねぎ • しそ • 油 • しらす • ご飯 • 味の素 • 塩 • 白だし • 梅 • 好みでかつおぶし
1
居酒屋のポテトサラダ、番外編

じゃがいも • たまねぎ • 塩 • マヨネーズ • 好みで豆乳 • 好みで粉チーズ • ネギトロ • 柴漬け • 卵黄 • こしょう • 仕上げに旨い塩
2人分

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