Febianti Wisnu Putri

🌼 bahan ketan : • beras ketan putih • beras ketan hitam • atau boleh beras ketan putih semua • air, 1/2sdm garam • air secukupnya untuk merendam • 🌼 bahan lopis : • beras ketan putih • garam • air secukupnya untuk merendam, secukupnya daun pisang • 🌼 bahan kuah kinco : • gula jawa •

ayam potong/ayam kampung • air • jahe, geprek • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • 🌼 bumbu halus: • kemiri • bawang putih • bawang merah • merica butiran • ketumbar butiran •

nanas madu/ nanas lainnya yang matang sekali • timun, buang isinya • 🌼 5 buah bawang merah, potong kecil • cabai rawit, potong jadi 2 • serai, geprek • jahe, geprek • makan gula pasir (sesuai selera) • cuka (sesuai selera) • garam

🌼 7 g nutrijel plain • gula pasir putih • air • 🌼 kacang karamel : • kacang sangrai (beli di toko bahan kue) • gula pasir • 🌼 saus gula merah: • gula jawa • air • daun pandan • garam • jahe, geprek

tahu kulit • 🌼 bumbu: 1 butir kemiri • ketumbar butiran • bawang putih • bawang merah • tomat kecil • daun salam • gula jawa (sesuai selera) • garam • air • 🌼 pelengkap: • cabai rawit hijau

pisang raja/ kepok yang matang sekali, potong kecil-kecil • kelapa muda, keruk atau potong-potong • gula pasir • garam • terigu atau secukupnya • air

kuning telur • putih telur • gula pasir • terigu protein rendah • margarin • vanila

daging sapi tanpa lemak • jahe, geprek • serai • daun salam • daun jeruk purut • air untuk merebus • 🌼 bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • merica • kunir • garam, gula •

ubi yang besar, kupas, cuci bersih, potong dadu • gula jawa atau sesuai selera, gula pasir juga boleh • daun pandan • garam saja • air untuk merebus • tapioka, encerkan dengan sedikit air • saus santan dari : • kelapa, kupas kulitnya ya agar santannya putih bersih • garam • daun pandan

tetelan sapi • jahe, geprek • serai • 🌼 Bumbu: • bawang putih • bawang merah • merica butiran, 1 butir kemiri • ketumbar butiran • jintan • cengkeh • kapulaga • kayumanis •

telur utuh • gula pasir • terigu protein rendah • santan instan • pasta pandan • emulsifier (optional) • garam

beras • gula jawa (sesuai selera) • garam (sesuai selera) • daun pandan • santan kental • air

cingur sapi • jahe, geprek • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • air • 🌼 bumbu: • bawang putih • bawang merah • cabe hijau keriting • cabai rawit hijau • tomat hijau •

daging sapi • kentang • telur • tepung tapioka • 🌼 bumbu : • bawang putih • merica butiran • pala • garam • gula pasir • bawang merah goreng

🌼 Kacang panjang secukupnya, potong-potong pendek • Bumbu secukupnya: • 🌼 Bawang merah • 🌼 Bawang putih • 🌼 Cabai merah, cabai rawit merah, tomat • 🌼 Daun salam • 🌼 Lengkuas • 🌼 Kunir • 🌼 Garam, gula jawa • 🌼 Santan sedang

tepung ketan putih • kentang • gula pasir • air hangat • wijen (secukupnya) • 🌼 Isi: • kacang hijau kupas • gula pasir (sesuai selera) • garam • santan

timun, buang bijinya • wortel • brokoli, rendam dengan air garam, cuci bersih • 🌼 bumbu halus: • merica butiran • bawang putih • pala • garam • gula pasir • air • 🌼 pelengkap: • daun bawang •

gula jawa • air • daun pandan • jahe • margarin • tepung roti yang berwarna coklat (halus) • terigu protein rendah • susu bubuk • garam • baking soda • baking powder • kayu manis bubuk •

margarin • terigu protein rendah • air • tape singkong, buang seratnya • gula pasir • telur, kocok lepas • susu bubuk • garam • kismis, keju

beras ketan • mangga harum manis yang besar • garam • air • wijen, sangrai • 🌼 bahan saus santan dari: • kelapa • garam • daun pandan • air • tepung beras