Reza ー レザ

jamur merang • jamur tiram • bawang putih • bawang merah • saus tiram • kecap manis • minyak goreng • air • totole (penyedap rasa jamur) • mie telor kriting • sawi hijau

terong • bawah putih • minyak wijen • kecap manis • saos sambal • daun bawang • cabe besar merah (bisa diganti boncabe atau cabe rawit secukupnya)

tahu kopong jepang • wortel • toge • cabe • bawang putih • merica • garam • telur • tepung beras • tepung terigu

daging sapi • jeroan jika diinginkan • garam • gula merah • bawang merah besar • bawang putih • cabe merah kering iris (mungkin sekitar 10-20 cabe merah kecil kering) • jahe • lengkuas • sere • 5 bumbu cina (bisa diganti dengan kayu manis dan cengkeh) • kemiri •

Pho (mie tepung beras atau kwetiaw) • daging sapi dengan tulang • garam • gula • 5 bumbu china • bawang bombay • lemon • daun bawang • daun sop • jahe • cabe merah

daging cincang • bawang bombai • bawang putih • telor • tepung roti • garam • bawang merah • cabe kering • tomat • gula • kecap manis • bubuk kayu manis •

ikan sawi sendok • bawang bombay • bawang putih • cabe merah • garam • penyedap rasa

indomie goreng • telur • tepung roti • tepung terigu • air

Bahan Kulit • tepung terigu • tepung beras • susu • air, sesuaikan agar adonan tidak terlalu kental • Tidak perlu telor, karena saya ingin warna kulitnya tetap putih bukan kuning :) • Bahan Isian • wortel • kentang • daging sapi • bawang putih • bawah merah (karena ga punya bawang merah ala Indonesia) •

ayam cincang • minyak wijen • minyak wijen • garam • penyedap masakan • telur ayam • tepung terigu • air (secukupnya)

daging sapi slice ala shabu-shabu • bawang bombay • coca cola (ini eksperimen, kalau kecap asin ditambah gula biar gurih. Maka kalau coca cola ditambah garam agar gurih) • garam • wijen • penyedap rasa • cabe • daun bawang

ayam • cabe hijau • tomat hijau kecil • bawah putih (5 siung untuk sambal ijo, 5 siung untuk ayam goreng) • bawang merah besar (di sini cuma ada bawah merah sebesar bombay) • jahe • lengkuas • daun salam • sereh • garam

kentang • susu • garam • bumbu penyedap • merica • margarin/mentega

beras ketan • santan kara • pewarna makanan warna hijau • pandan • gula merah • air • starch atau pengental • parutan kelapa

mie • telur • kentang • tahu • selada air • saos pece atau gado-gado

cabe merah kering • bawang putih • bawang merah gede atau 6 siung bawang merah kecil • garam • gula pasir • kecap manis • penyedap rasa • tomat • dada ayam • telor ayam • minyak goreng

tempe • ikan teri atau ikan kering kecil • kecap asin • kecap manis • air • gula • penyedap rasa • cabe

air • lengkuas • sere • daun salam • daun jeruk • daun pandan • cabe merah • ikan teri atau ikan kering kecil yg sudah digoreng • garam • beras • dada ayam

roti tawar • wortel • bawang bombay • pasta tomat • garam • bumbu penyedap • gula • sosis • keju parut • air

telur • gula • bubuk kayu manis • perasan jeruk • roti tawar • kismis • susu