ati ampela, rebus sebentar lalu potong kecil kecil • kentang, potong kotak goreng sebentar • kecap manis • saus tiram • air (250ml) • Minyak untuk menumis • Garam, royco • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabai (opsional), iris • jahe, geprek • daun jeruk