Andi Novita Sari

pisang tanpa kulit lumatkan dengan garpu • butter lelehkan lalu dinginkan suhu ruang • tepung segitiga • susu bubuk • maizena • vanilli bubuk • gula pasir • emulsifier me SP • telur • garam • Chocochip dan potongan pisang

Bahan Kulit : • tepung terigu (me: segitiga biru) • tepung tapioka • telur • garam • susu uht full cream / air biasa • minyak goreng • dada ayam rebus potong dadu / 3 sosis/ 3 lembar smoke beef • kentang ukuran kecil potong dadu • wortel potong dadu • keju cheddar parut • margarin untuk menumis •

tepung beras • air • daun kunyit iris tipis • diblend pake air sedikit dr air yg 1,2 liter • bawang merah & putih • kunyit • cabai giling beli di tukang bumbu jadi • garam, gula, mecin • ikan asin goreng • ebi bilas dgn air panas (optional)

kolang-kaling (pilih yg lembek) • syrup (sesuai selera, me marjan melon)

nanas palembang kupas (beratnya 1 kg kurang lebih) • gula pasir • kayu manis • cengkeh

margarin me : blue band cake and cookies • butter me : anchor • gula halus • vanilli bubuk • kuning telur • tepung kunci • tepung maizena • susu bubuk dancow • kuning telur • susu kental manis • minyak goreng • nanas parut •

Singkong • garam • air untuk merebus singkong • daun pandan • santan instan (santan kara) • gula • air • garam • daun pandan • tepung maizena larutkan dgn sedikit air • Keju cheddar parut untuk toping

pare • teri medan • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah keriting • daun salam • jahe geprek • gula garam

kacang hijau • kecil gula merah • gula pasir • santan kara • jahe • Air • daun pandan

Cornflakes • coklat batangan

gula • air • telur • minyak goreng • tepung segitiga • baking powder • baking soda • garam • keju cheddar parut • wijen putih • Minyak untuk menggoreng

Bahan Utama • Tepung Kunci • kuning telur • tepung meizena • gula halus (yg 6rb-an) • kemasan mentega blueband • butter wijsman • susu dancow • keju cheddar parut • Bahan Isian : • nanas palembang ukuran besar kupas cuci bersih • gula pasir •

ayam potong sesuai selara • kayu manis • daun jeruk • daun kunyit • cengkeh • sereh • santan • air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting •

daging khas dalam • kelapa parut jadikan santan • daun kunyit gunting kecil-kecil • daun jeruk gunting kecil-kecil • gula dan mecin • garam • Bumbu Halus : • jahe • lengkuas • bawang merah besar • bawang putih besar • kemiri •

Bahan bubur : • tepung beras • santan kara • air • garam • daun pandan • Bahan Kuah : • gula merah (ukuran kecil) • gula pasir • air • daun pandan

Bahan A : • tepung terigu cakra • minyak goreng • margarine (me cookies & cream blueband) • Bahan B : • tepung terigu cakra • margarine (me cookies & cream blueband) • gula halus • air matang (me susu ultra full cream) • Bahan Olesan : • susu cair • kuning telur •

udang cuci bersih kasih perasan jeruk nipis • tahu putih kecil potong 4 lalu goreng • cabe merah & hijau keriting iris serong • cabe rawit hijau • bawang merah iris-iris • daun salam • sereh • tomat potong-potong • tauco • Air secukupnya / sesuai selera • Gula, garam, & mecin • Bumbu halus : •

tahu putih ukuran kecil / 1 kotak besar tahu cina • teri medan (rendam air panas sebentar, tiriskan) • telur (me 1 butir telur) • daun bawang • cabe rawit merah iris-iris • tomat iris-iris • daun kemangi • Daun pisang untuk membungkus • Bumbu halus : • / 1 ruas kunyit • bawang merah • bawang putih •

tepung terigu • bubuk coklat • baking soda • vanili bubuk • garam • telur • gula pasir • SKM coklat campur 3 sdm air hangat • minyak canola/goreng

tepung terigu segitiga biru (sesuaikan) • santan kara yg segitiga • blueband c&c • kelapa parut • telur • vanili bubuk • gula pasir haluskan • Minyak untuk menggoreng agak banyak ya