Lely Jossie

@miburungdara,rebus sesuai petunjuk • daging ayam,rebus,potong dadu • telur,bikin orak-arik • sawi hijau • Kaldu Ayam • daun bawang • sledri • bawang merah,rajang • saus tiram • tomat • kecap manis • Bumbu halus: •

Ayam fillet bumbui bawang putih geprek,lada,kecap asin,vetsin...sisihkan • Baluran: • tepung terigu • maizena • lada,garam,vetsin • Saus: • bawang putih geprek • air kaldu ayam • saus tomat • gula pasir • vetsin • kecap asin •

ayam,cuci bersih,potong sesuai selera • bawang merah • bawang putih • jinten • kunyit • kapulaga • merica butiran • cengkih • kayu manis • serai,ambil,geprek • laos,memarkan • daun salam •

terigu protein tinggi • susu bubuk • gula pasir • ragi instant • labu kuning,kukus,haluskan • kuning telur • putih telur • susu cair • butter • garam • kismis,rendam air panas tiriskan • Bahan pumpkin topping: •

telur utuh • gula pasir • sp • terigu protein rendah • maizena • custard powder • susu bubuk • matcha powder • mentega,lelehkan • pasta green tea • buttercream

paha ayam,ambil daging dan tulangnya,sisihkan kulitnya • telur ayam kampung,rebus,sisihkan • daging sapi • hati ayam • roti tawar tanpa kulit,rendam susu cair • bawang bombay,cincang halus • bawang putih, cincang halus • lada bubuk • lada hitam bubuk • garam • maggy block rasa ayam • gula pasir •

Bahan brownies: • unsalted butter,lelehkan • gula pasir • coklat bubuk • vanila susu • garam • pewarna merah cabe • cuka • telur,kocok lepas • tepung terigu serba guna • Bahan cheese filling: • cream cheese,kocok lembut •