SantyDAP

ceker ayam bersih (sudah di ukep selama 1/2 jam) • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • daun jeruk • daun salam • ladaku • gula • garam • kunyit bubuk • masako • saos tiram •

ikan kembung segar • bumbu ulek untuk ikan : • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kemiri yg sudah di sangrai • garam • daun jeruk • air • bumbu untuk sambel ulek : • bawang putih • bawang merah •

nasi putih yg tdk hangat • ebi (direndam dgn air panas 5 menit) • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • sawi • telur (di orak arik) • minyak wijen • lada putih (ladaku) • gula • garam • kecap •

ceker ayam (bersihkan) • sawi (bersihkan) • kemangi (bersihkan) • telur ayam (kocok lepas) • serai geprek • daun jeruk • bawang putih geprek (untuk merebus ceker) • daun seledri (untuk merebus ceker) • bumbu ulek/bumbu halus : • cabe rawit (opsional) • bawang putih • bawang putih •

bayam yg sudah dicuci dan dipotong • daun kemangi yg sudah dicuci • labu siam yg sudah dicuci dan potong dadu • bawang putih • bawang merah • kunci geprek • gula • garam • air untuk kuah sayur

udang segar (buang kepala udang) • cumi (sisa dikulkas hehe) • jeruk nipis • jahe geprek cincang halus • bawang putih geprek cincang halus • bawang bombay • mentega • saos sambal • kecap manis • saori saus tiram • minyak wijen • merica bubuk (tergantung selera) •

ayam dada (iris dadu jngn terlalu tipis dan tebal) • garam • perasan jeruk nipis • gula • bumbu halus sambal : • cabe rawit segar warna orange • daun jeruk • bawang putih • bawang merah • garam • gula • bahan tambahan : •

ayam kampung yg sudah dipotong2 direbus lama sampai empuk • cabe rawit utuh tdk diiris (opsional) • cabe merah besar iris kasar • belimbing wuluh iris kasar • tomat hijau iris kasar • tomat merah iris kasar • bawang putih • bawang merah • gula pasir • garam • merica • daun jeruk •

ayam dada • udang segar • tepung tapioka/kanji • tepung terigu • telur • daun bawang • daun seledri • garam • gula • merica • bawang merah goreng • bawang putih

kangkung segar • udang segar • saos tiram • daun jeruk • cabe rawit • bawang bombay kecil • bawang putih • bawang merah • gula • garam • merica • penyedap rasa (saya pakai masako sapi)

cumi segar • udang segar • tahu (bisa pakai/tidak) • serai • daun jeruk • daun salam • saus tiram • cabe rawit (disesuaikan aja) • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • gula •

cumi yang sudah dicuci bersih dan bersihkan dari tinta & kulit arinya • cabe rawit, potong serong • bawang putih dipotong kasar • bawang bombai potong kasar • serai digeprek • daun jeruk • saori saos tiram • garam, penyedap rasa, gula, dan kecap • tahu untuk tambahan