kitchenettebymer

Bahan : • putel, • gula kastor, • terigu kunci, • SP • margarine + butter *dicairkan, • Pasta Coklat (me saat ini pakai sari pandan suji), • Garam • Vanili

telur utuh • bahan : • gula pasir • santan (dari 1/2 butir kelapa) • santan (diambil dari 750 ml santan diatas) • agar2 bening swallow (7gr) • gula merah *disisir • garam • daun pandan

bahan topping : • bawang bombay iris2 • sosis iris2 • paprika merah dan 1/2 buah paprika hijau iris2 • saus tomat • keju melt *diparut • bahan kulit : • terigu cakra • gulpas • ragi instant • susu bubuk • air es •

agar2 swallow bening • telur utuh • gula pasir (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera kemanisan masing2) • santan kara • air daun suji (50 lembar daun suji diblender dgn 600cc air ukur jadi 1200cc klu kurang tbh air aja) • garam

merah telur • margarine / butter boleh sesuai selera • telur utuh • gula tepung/halus • tepung terigu protein sedang • susu bubuk • vanili • pasta mocca/coklat (saya pakai mocca lebih harum)

rajungan (potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan) • jahe (digeprek/dihancurkan) • bawang putih (haluskan) • bawang merah (haluskan) • cabe rawit merah (iris2) • daun bawang (iris2) • saus sambal chilli • saus tomat • garam • merica putih • MSG (saya skip) • air •

kuning telur • putih telur • gula kastor • tepung terigu protein rendah/sedang boleh • margarine cair • vanili • cream utk menghias kue • keju parut / meises utk hiasan kue

ayam negri (potong 16) • garam • merica putih • tepung terigu • tepung beras • bumbu ngo hiang • minyak goreng

fillet ayam • udang kupas • tofu udang/ayam • jamur kancing • kembang kol • wortel • bawang putih • saus tiram • kecap asin • tepung sagu • garam • merica •

sayap (bagian bawah sayap) • garam • merica putih • bahan saus : • bawang putih cincang halus • light soy sauce • air • gula karamel (rice sugar/corn sugar) • wijen putih (utk taburan) • minyak wijen • MSG (saya skip)

telur utuh • kuning telur • gula kastor • terigu (segitiga or kunci boleh) • maizena • susu bubuk • SP • vanili (jika suka) • margarine (cairkan) • wijen (saya pilih wijen hitam krn bolunya berwarna cerah)