Prieschila Tamsir

paha ayam + kulit • Garam (utk kulit) • Garam sedikit (utk kaldu) • daun bawang dipotong 3cman (putihnya) • Jahe • Air • Masako (tentative) • Air + es batu • Beras kira2 • Air kaldu bekas masak ayam • Bawang merah • Bawang putih •

agar-agar swallow plain • kental manis • air putih (gunakan kaleng skm) • Nutri sari Florida Orange (bisa juga pakai sirup ABC) • mandarin orange

Kopi Nescafe • Gula • Air dingin • Es batu • Susu

Sosis apa aja (3 pcs) • Wortel • Daun bawang • Bawang putih • Bawang bombay • Kaldu ayam bubuk • Air (air bisa diganti kaldu ayam kalau ada) sampai terendam • Kari block (setengah kotak kecil) • Lada

Tepung beras • Vanilli • Santan • Air • Tepung maizena (muncung) • Daun pandan (ikat simpul) • Garam • gula merah • air

daun salam • daun pandan iris sebagian dan ikat sisanya • tomat merah • daun jeruk (iris tipis) • sereh (iris halus) • Daun kemangi (daunnya saja) • Daun bawang • Minyak Goreng • Air • Garam • Gula • Kemiri dipanggang •

samcan babi • daging babi tenderloin • Kecap manis (saya pakai kecap cap anggur) • Kecap asin (cap hati angsa kalau ada) • merica • garam • gula pasir • bumbu ngohiong • bawang putih cincang • jamur shitake besar (segar) • cabe rawit merah • bawang putih (rajang/geprek sesuai selera) •

cumi tinta (segar, bukan yg asin) • cabe gendot (bisa diganti cabe biasa atau dikurangi) • kecap manis • kecap asin • gula pasir • jeruk nipis • kaldu jamur • minyak sayur

cumi asin • cabe gendot • pete • Bawang merah • Bawang putih • Kecap manis • Merica • Gula • Minyak dan mentega untuk menumis

Daging sapi wagyu (@200 gr) • cooking cream • Bawang Putih (iris tipis) • Bawang Putih (cincang kecil) • Bawang Bombay kecil (iris tipis) • Thyme kering • Oregano kering • Lada Hitam Bubuk • Jamur Portabello (iris memanjang) • brokoli • Olive oil • garam •

Mangga Manis • beras ketan • santan kental • tepung maizena, larutkan dengan air sedikit • air • gula • garam • kacang hijau kupas, sangrai

bawang putih • bawang bombay • tahu sutera • brokoli • wortel besar • jahe • kecap inggris • kecap manis • saos tiram • garam • tepung terigu • tepung maizena •