ledi_rao

ayam kampung • telur • kentang potong kecil • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • jahe • Bumbu pelengkap : • saos tiram • kecap manis • merica • gula •

daging b2 (bagian kapsim lembut) potong2 • bubuk ketumbar • Bahan marinasi : • bawang putih (haluskan) • merica bubuk • blueband • kecap manis • saos tomat

tempe (potong sesuai selera) • bawang putih (haluskan) • ketumbar bubuk • garam • merica bubuk • Air • Pelapis : • terigu + 1sdt kaldu bubuk • telur • Tepung panir

cumi asin (cuci bersih dan rendam air panas sebentar) • pete • Bumbu : • daun salam • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • tomat (iris) • bawang merah (iris) • garam • kaldu jamur • gula jawa • Bumbu halus : •

udang kupas • bawang putih • saos tiram • tep maizena • putih telur • lada • garam • gula • kaldu jamur

tahu jepang • udang kupas • jamur shitake • wortel • daun bawang • saos tiram • kecap ikan • garam gula lada • maizena (dilarutkan dengan air) • Bumbu halus : • bawang putih • jahe

Buncis • udang kupas • Bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah • cabe rawit merah • Kecap manis • gula dan garam • air

daging (ayam/pork) • udang • wortel parut • bengkoang parut • daun bawang (iris tipis) • bawang putih • bawang merah • telur • sagu tani • terigu • kulit tahu (potong kotak) • Garam, merica, gula, kaldu bubuk (seasoning) •

daging giling (pork / ayam) • telur • bawang putih parut halus • keju cheedar • nestum • susu • Gula+garam+merica • Bahan pencelup : • telur dikocok • Tepung breadcrumb

telur • wortel (parut) • daun bawang pot kecil2 • bawang putih • kecap ikan

samcan • ikan asin • bawang putih • cabe rawit • jahe • kecap manis • maizena

tepung cakra • ragi instant (fermipan) • telur + susu cair) • gula pasir • butter • garam

teri medan • bawang bombay • bawang merah • cabe merah • cabe rawit (tergantung selera) • tomat • gula, kecap asin, kecap manis, air