Izza Mardiyyah

daging kambing • bawang putih • ketumbar • lada • Jinten • Adas manis • Kapulaga • Pala sedikit saja (sy 3x iris) • kayu manis bubuk • cabai kering/keriting • jahe • (digeprek) •

Ayam • bawang merah • bawang putih • cabai keriting (sesuai selera) • cabai rawit (sesuai selera) • jahe • serai • Garam • Gula pasir • Penyedap rasa • Kecap manis • daun jeruk (dipotong sebesar korek api) •

bawang merah • bawang putih • ketumbar • Lada • Jahe • kunyit • Pala sedikit saja sy iris 3x • Kayu manis (saya pake yg bubuk 1 sdt) • daun salam • daun jeruk (dibuang batang tengahnya) • serai (ambil yg putihnya, digeprek) • Lengkuas (digeprek) •

ayam • bawang putih • bawang merah • Lada (saya pakai lada butir) • Ketumbar • Kunyit • Jahe • Cabe kering (kalau tidak ada, bisa diganti cabai keriting merah) • Kemiri • Lengkuas • Sereh (digeprek) • daun salam •

Kangkung • bawang merah • bawang putih (yang kecil-kecil saja supaya tidak menyengat) • Terasi • cabai rawit (sesuai selera pedas masing-masing) • cabai merah keriting • Garam • Gula pasir • Gula merah (sedikit saja) • Penyedap masakan (kalau tidak suka boleh dihilangkan) • Kecap manis • Air •