Andri Sanfransisko

tepung tapioka • ikan tenggiri segar • telur ayam • garam dapur / secukupnya • bumbu penyedap • rebus air di dalam panci besar • Bahan Cuko • gula aren • air asam jawa • air minum bersih • bawang putih, bersihkan lalu cincang halus • garam •

daging sengkel segar, dipotong-potong kecil • garam kasar • telur • es serut • penyedap rasa • bawang putih, dihaluskan • merica bubuk • bawang putih goreng • bawang merah goreng • tepung sagu aren • Bahan Kuah : • tulang sapi •

bengkuang,potong tipis besar • pepaya mengkal,potong tipis besar • nanas,potong memanjang • jambu air potong jadi 4 • ketimun,potong tipis besar • Bahan Bumbu Rujak • cabe merah • gula merah • garam • kacang kulit di goreng • air asam • terasi

udang • bawang bombai diiris iris • bawang merah • bawang putih • gula pasir • cabe rawit • garam • air asam jawa

tepung beras • telur ayam • santan kara • nya Kacang tanah (di potong menjadi 2 bagian) • nya Air • kemiri • bawang putih • bawang merah • nya Kencur • nya Daun jeruk di iris tipis2 • ketumbar • masako rasa sapi/ayam •

kulit lumpia • mie bihun (isian bisa diganti dengan singkong,kentang) • wortel • kentang • bawang merah • bawang putih • ebi halus • merica bubuk • garam • fetsin • masako rasa ayam/sapi • minyak goreng

tepung terigu • gula pasir • baking powder • air • ragi instant (fermipan) • telur • nya Garam • Mentega segitiga • Bahan untuk isinya Kacang tanah, gula pasir, meises dan keju

nasi • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • telur • garam (bisa pakai penyedap rasa) • fetsin (jika tidak menggunakan penyedap rasa) • kecap asin • kunyit halus • telur asin (untuk tambahan) • minyak goreng