Anie's kitchen

fillet ayam, potong² dan tusuk • Bumbu kacang : • kacang tanah goreng, blender • Daun jeruk • Gula merah dan garam • Air • Haluskan : • bawang putih • bawang merah • cabe merah • Bumbu pelengkap : • Kecap •

Daging kambing • tomat hijau, diiris • cabe rawit merah, diiris • kol ukuran kecil • daun jeruk purut • daun salam • sereh, geprek • lengkuas, geprek • cengkih • kapulaga • bunga lawang • kayu manis •

brokoli ukuran sedang • wortel • tahu, potong kotak kecil, goreng • baso ikan/sapi • daging sapi rebus, potong kotak • bawang putih, geprek dan rajang halus • jahe, geprek • minyak wijen • saos tiram • kecap ikan • lada bubuk • gula •

daging sapi • air • jahe, geprek • serai • daun jeruk • Bumbu yang dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • kemiri sangrai • lada • kunyit • Bahan pelengkap : •

daging sapi has dalam, iris tipis2 • bawang bombay, iris • paprika hijau • Garam • Gula • Wijen • minyak goreng • margarine • Bumbu perendam : • saus teriyaki • kecap manis • saus tiram •

kentang, kupas dan potong-potong kotak • ati ampela ayam • pete, kupas dan belah 2 • daun salam • Lengkuas • Penyedap • Garam • Gula pasir • Bumbu halus : • cabe merah • bawang putih • bawang merah •

iga kambing • air untuk merebus • Bumbu : • bawang putih, iris • bawang merah, iris • pala, geprek • cengkeh • lada, haluskan • Garam • tomat, potong2 • wortel, kupas dan potong2 • kol, iris agak besar •

telur ayam • tepung terigu • maizena • gula pasir • SP • susu cair • air jeruk lemon • Pewarna

telur • gula pasir • ovalet/SP • sprite • terigu • pasta pandan & coklat

ayam • air • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • jahe • lada • kemiri • Garam • Bumbu pelengkap : • kapulaga • pala, geprek •

macaroni elbow, rebus dan tiriskan • butter • bawang putih, cincang • bawang bombay ukuran sedang, cincang • tomat apel, rebus buang kulitnya, blender • daging giling • susu cair full cream • telur • keju kraft cedar / quickmelt/ edam (boleh dicampur) • Garam • Saus putih : • butter •

sayap ayam, cuci bersih dan potong menjadi 2 bagian • terigu • pala bubuk • tapioka • bawang putih bubuk • garam • susu full cream • Saus pedas : • mentega • bawang putih, geprek dan rajang halus • saus cabe • saus tomat •

cumi asin, rendam 1 jam & ganti airnya sebanyak 3x • pete, belah 2 • bawang putih, iris • bawang merah, iris • cabe, iris serong • tomat, iris • cabe rawit utuh • lebar daung bawang, iris • Garam, gula & penyedap • Air panas

Haluskan dengan garpu: 750 gram tape kuning matang • telur, kurangi 1 kuning telur untuk olesan • gula pasir • margarin, lelehkan • keju cheddar parut • Ayak : • terigu • susu bubuk • Topping : • keju cheddar parut • Kismis

mie basah • tomat, iris • toge • kol • daun bawang dan seledri, iris • kepiting/rajungan, bersihkan dan potong 2 bagian • kecap manis • kecap ikan • air panas • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah •

ikan tenggiri, potong-potong dan bersihkan • cabe hijau • tomat hijau, iris • bawang merah • bawang putih • jahe • daun jeruk purut • petai, kupas dan potong 2 • garam • gula pasir • penyedap • air matang

ayam, buang kulit & tulang • telur • maizena • bawang putih, haluskan • penyedap rasa ayam • garam • tepung roti • bahan pencelup : • terigu + air

Kulit pie • butter dingin • terigu segitiga • kuning telur • garam • gula tepung • air dingin • Brownies • DCC • butter • telur • gula tepung •

puff pastry instant • kuning telur untuk olesan • keju edam parut untuk taburan

tepung cakra • tepung segitiga biru • gula pasir • ragi instant • susu bubuk • telur • air dingin • margarin/butter • garam • Isian : • coklat meises, keju parut, selai srikaya • Taburan : •