kangkung • taoge • daun salam • lengkuas • daun bawang • gula garam merica • kecap • sau tiram • air • terasi • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis)
kentang uk besar • bawang putih besar • bawang merah • daun bawang dan seledri (iris kecil2) • tepung terigu • telur (pisahkan putih dan kuningnya) • garam merica