Cecek Udang Santan

Name: Cecek Udang Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cecek/krecek; 100 gr udang; 1/2 papan tempe (ptg dadu); 2 lembar daun salam; 1 bh sereh; 5 bh cabe rawit (utuh ya); 2 bh cabe hijau (iris serong); 65 ml santan kara; 300 ml air; secukupnya gula garam merica; bumbu halus:; 6 siung bamer; 3 siung baput; 2 bh kemiri; 2 bh cabe merah

Yani NEy @Suryani15

Dari kmrn pgn makan bersantan pedes. Akhirnya masak cecek udang aja deh. Tp br nyadar udangnya nyempil gak nampak di foto 😂 Untuk langkah memasak saya pake ala saya.. Hahaha.. Yg pntg hasil akhirnya memuaskan.. Suami n anak lahaaap hap hap..

Lebih banyak

Cecek Udang Santan

Yani NEy @Suryani15

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1/4 kgcecek/krecek
100 grudang
1/2 papantempe (ptg dadu)
2 lembardaun salam
1 bhsereh
5 bhcabe rawit (utuh ya)
2 bhcabe hijau (iris serong)
65 mlsantan kara
300 mlair
secukupnyagula garam merica
bumbu halus:
6 siungbamer
3 siungbaput
2 bhkemiri
2 bhcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci cecek. Kemudian rebus hingga ckp lunak. Tiriskan dan sisihkan.
2

Goreng tempe dan udang stgh matang. Sisihkan.
3

Tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan cabe hingga harum. Masukkan air, santan kara, gula garam merica.
4

Setelah itu baru masukkan cecek, tempe dan udang. Ckp 5 menit atau hingga mendidih. Koreksi rasa. Siap dihidangkan dgn nasi panas. Yummmmiie