brokoli, pisahkan kuntumnya • jagung semi, iris tipis memanjang • paprika merah, potong kotak • tofu bulat, potong-potong, goreng berkulit • bawang bombay kecil, iris memanjang • bawang putih, cincang kasar • saus tiram • saus sambal • garam, gula pasir, merica bubuk • air • minyak untuk menumis