tahu putih, lumatkan dengan garpu • bawang merah, iris2 • bawang putih, iris2 • cabe merah keriting, belah tengah, iris tipis • daun bawang, iris halus • telur • Tepung bakwan, secukupnya sampai jadi adonan • Air matang • Garam, merica, gula (sesuai selera)