Arinda Sucihati

terong, saya ukuran besar • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe besar/keriting • cabe rawit (pedas optional) • Teras 1 blok kecil • daun jeruk • sereh, belah 2 • Daun bawang utk garnis • Bumbu cair: • air •

Kol, iris tipis • Wortel, iris korek • Daun bawang n seledri, rajang • bawang putih, haluskan • Utk tepung: • tepung terigu • tepung beras (wajib) • meres baking powder(wajib) • garam, gula, kaldu bubuk n lada • Air secekupnya • Bnyaknya tepung menyesuaikan bnyak sayuran aja bun

ceker ayam • Bumbu halus: • cabe keriting • buau cabe rawit (pedas optional) • bawang merah • bawang putih • jahe, lengkoas • Daun salam, sereh n daun jeruk • Sckupnya garam, gula, penyedap

hati sapi • BUMBU HALUS: • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • rawit, pedas optional • biji pala • cengkih • Sedikittt kayu manis • ketumbar dan lada • jahe dan lengkoas • daun jeruk n salam •

nasi, lbh bagus sisa kemarin • bawang putih, iris • bawang merah, iris • Cabai sesuai selera pedasnya, haluskan, iris jg ok • kecap ikan • kecap asin • kecap manis, sesuaikan • garam dan kaldu jamur • Minyak utk menumis • Pelengkap terserah mom, saya pakai bakso dan tlor ceplok • kol dan acar jika suka

Pangsit kuahnya udah ada d postingan sebelumnya yaa • Utk ayam kecap: • Ayam • Bawput, lada, haluskan • Jahe geprek • kecap manis, kcp asin, teriyaki, saus tiram • Garam gula pasir lada • Bumbu mie: • Gram, pnyedap, kcap manis, kcap asin, gula psir, myk gr • Kulit pangsit d goreng • Daun bw

PANGSIT: • ayam cincang • tapioka • Bawang putih n lada, haluskan • garam, penyedap • Kulit pangsit • PELENGKAP: • kol, sawi n toge • Bakso sapi • Telor • Daun bawang • Bumbu halus bwg putih, merah dan lada •

tepung cakra • gula (manis optinal) • margarin • minyak goreng • susu bubuk • telor • ragi • air • garam

udang, bersihkan • kentang, potong dadu n goreng • telor ayam, rebus/ceplok(optional) • daun jeruk • garam gula • BUMBU HALUS: • cabe kriting merah • rawit merah (pedas optional) • tomat • bw putih • bw merah • Mnyk utk menghaluslan

daging sapi, potong 20 • bw merah • bw putih • tomat • cabe keriting • cabe rawit merah • kemiri • biji pala • ketumbar • lada • jinten • kapulaga •

air sisa ungkep ayam • tepung sagu • maizena • kuning telur • baking powder • Mnyak utk menggoreng

kcg kupas • bawang putih • Sckupnya royco dan garam • Air utk merebus • Mnyak utk menggoreng • mentega utk menggoreng

jahe, iris tipis/geprek • sereh, iris tipis/geprek • gula merah • air

cabe merah besar • air • cabe rawit merah(pedas optional) • terasi bakar • gula merah • cuka • gula pasir • garam • Kedongdong • Nanas • Mangga • Bengkuang •

daging ayam • bawang putih • bw merang • jahe, kunyit dan lengkoas (haluskan bersama duo bwg) • lmbar daun jeruk • Sckupnya kcap manis dan teriyaki, gula garam • Bakso • Daun bwang • Sawi/pokcoy/cesim • Toge • Sambel • Mie burung dara urai(bungkusan merah)

terigu serbaguna • tepung tapioka • telur • santan instan @65ml • mentega/1bungkus • gula pasir (manis optional) • Sejumpur garam dan vanilli • Mnyak utk menggoreng

kentang, kupas. Goreng • kornet (optional) • telur • bawang putih • bawang merah • lada • pala • Garam dan penyedap • Sckupnya daun bw dan sledri, rajang

nescafe • gula pasir (manis optional) • air panas

ADONAN SIOMAY: • sagu • terigu • bawang putih, cincang • daun bawang • kaldu bubuk • garam • msg • Sckupunya air panas • Kentang • Pare • Telor •

BAHAN PIE: • tepung terigu • mentega • skm putih • FLA PIE: • skm putih • telor • maizena • Air