Mie Ayam Gerobak

Name: Mie Ayam Gerobak
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging ayam; 4 siung bawang putih; 10 siung bw merang; Seruas jahe, kunyit dan lengkoas (haluskan bersama duo bwg); 2 lmbar daun jeruk; Sckupnya kcap manis dan teriyaki, gula garam; Bakso; iris Daun bwang; Sawi/pokcoy/cesim; Toge; Sambel; Mie burung dara urai(bungkusan merah)

Arinda Sucihati @cook_5917410

Bogor

Simple bgt, gk pake ribet bun

Lebih banyak

Mie Ayam Gerobak

Arinda Sucihati @cook_5917410

Bogor

Simple bgt, gk pake ribet bun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

tumisan ayam
1/4 kgdaging ayam
4 siungbawang putih
10 siungbw merang
Seruasjahe, kunyit dan lengkoas (haluskan bersama duo bwg)
2lmbar daun jeruk
Sckupnya kcap manis dan teriyaki, gula garam
Pelengkap
Bakso
irisDaun bwang
Sawi/pokcoy/cesim
Toge
Sambel
Mie burung dara urai(bungkusan merah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Utk tumisan ayam kecap, tumis bumbu halus hingga harum, msukan ayam yg ud d potong dadu. Msak hingga matang, msukan kcap gula garam dan sdkit air.msak smp mnyusut dan koreksi rasa.
2

Rebus mie dan bakso, bergantian dgn sayur
3

D mangkok, ksih garam 1sdt, penyedap 1sdt, gula 1sdt, mnyak Goreng 1sdm, sdkit kcp ikan dan kcap asin, lada bubuk. Aduk rata.
4

Tuang mie stlah matang d bumbu aduk td, ksih tburan daun bw, tumisan ayam, sambal. Siapd sajikan