daging kambing/tetelan, potong2 agak kecil • Bumbu: • bawang putih,haluskan • bawang merah,haluskan • kemiri,haluskan • mrica bubuk • cabe hijau besar, potong2 • cabe merah besar,potong2 • bh(sesuai selara) cabe rawit utuh • tomat,potong2 • sere, geprek • jahe, geprek •