Sambal Teri Pete

Name: Sambal Teri Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 biji cabe rawit(tambah jika suka pedas) 2 biji cabe merah; 2 buah tomat belah 2; 3 siung bawang putih iris tipis2; 2 butir bawang merah iris tipis; secukupnya terasi; 1 genggam teri, goreng kering; 1 genggam pete, iris2; secukupnya garam; secukupnya gula merah; minyak secukupnya utk menumis bahan

Nurul Aimm @cook_6001509

Kediri

Si "hijau" yang aroma dan rasanya eksotis ditambah harumnya teri goreng dimakan dengan nasi angettt...hmmm..bikin program diet jadi berantakan...haha..

Lebih banyak

Sambal Teri Pete

Nurul Aimm @cook_6001509

Kediri

Si "hijau" yang aroma dan rasanya eksotis ditambah harumnya teri goreng dimakan dengan nasi angettt...hmmm..bikin program diet jadi berantakan...haha..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 bijicabe rawit(tambah jika suka pedas) 2 biji cabe merah
2 buahtomat belah 2
3 siungbawang putih iris tipis2
2 butirbawang merah iris tipis
secukupnyaterasi
1 genggamteri, goreng kering
1 genggampete, iris2
secukupnyagaram
secukupnyagula merah
minyak secukupnya utk menumis bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, goreng kering bawang putih(jangan sampe gosong)
2

Kemudian goreng tomat, terasi, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah sampai layu (jangan sampai kering) angkat, tiriskan
3

Haluskan semua bumbu
4

Panaskan sedikit minyak, masukkan pete tumis sebentar
5

Masukkan bahan sambal yang telah dihaluskan..tambahkan garam, gula, tes rasa
6

Terakhir masukkan teri goreng, aduk2 sebentar matikan kompor
7

Note: jika suka pete yang masih seger sebaiknya tumis pete bersama dengan teri
8

Selamat menikmati..