Peyek Renyahhhh
Udah sering bikin peyek si..tapi baru kali ini nemu komposisi yang pas..hasilnya..enak,gurih, renyah tapi gak rapuh.. apalagi buat temen makan pecel..tambah mantapp.. ayuk bikin yuuuuk..
Oya, buat yang baru nyoba, semoga nggak bingung ya dg keterangan saya..bahasanya amburadul soale..😄🙏
Peyek Renyahhhh
Udah sering bikin peyek si..tapi baru kali ini nemu komposisi yang pas..hasilnya..enak,gurih, renyah tapi gak rapuh.. apalagi buat temen makan pecel..tambah mantapp.. ayuk bikin yuuuuk..
Oya, buat yang baru nyoba, semoga nggak bingung ya dg keterangan saya..bahasanya amburadul soale..😄🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali minyak dengan bumbu halus..sampai tercampur rata.
- 2
Panaskan minyak, aduk2 adonan biar tepung tidak mengendap, lalu ambil adonan satu sendok sayur dan kucurkan diseputar penggorengan pelan2 agar adonan menempel dipenggorengan, sebagian adonan akan jatuh ke minyak. Siram2 minyak.. kalo udah agak kaku dorong pelan2 agar peyek masuk ke minyak (pake sutil ya ndorongnya, bu..😊)
- 3
Goreng sampai kekuningan atau sekiranya kacangnya mateng. Tanda peyek udah mateng biasanya minyaknya udah ga begitu berisik suaranya..(apa lagi inih..hehe). Angkat dan tiriskan. Goreng sampe adonan habis. Hasil jadi setoples agak besar ya...
- 4
Siap untuk dinikmati bersama nasi pecel.. kress..nyammm!
- 5
NOTE: jangan lupa mengaduk adonan sebelum menuangnya ke penggorengan ya..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar