هديل

لحم غنم • ملح • فلفل اسود • هرد • بطاطس صغار • ثوم • قصدير

كيك, جاهز, بنكهه الرد فيلفت • شيره, لترطيب الكيك • سكر • ماء • الفروستنج : • جبن فيلادلفيا • سكر مطحون ناعم • زبده • فانيلا, سائله او بودره

جزر مبشور • دقيق منخول • سكر ابيض • سكر اسمر • بيضات • قرفه • بيكنق بودر • بيكربونات الصوديوم • خل ابيض • فانيليا • زيت • جوز البيكان او عين الجمل مجروش •

العجينه: 🍞 • زبادي • حليب بودره • خميره • بيكنق بودرب • ملح • سكر او تقدريبا 3 ملاعق • دريم ويب • زيت • دقيق كاس ماء • حشوة السينابون: 😴 • سكر اسمر زبده •

رز بسمتي • بصل مقطعه شرائح • سمن او زيت • ملح • مرقة ماجي • زبيب مغسول • مكسرات مشكله (صنوبر /لوز/كاجو) • ماء

خيار, مقشر و منزوع البذور من الوسط • طماطم, منزوعه البذور والجزء الطري • جزر, مقشره • بصل, احمر • بقدونس, مفروم ناعم • نعناع, مفروم ناعم • ملح • كمون • بودره فلفل, حار • سكر • لبن, سائل • لبن روب (زبادي)

بطاطس مقطعه مكعبات مقليه • ثوم مهروسين • صلصه طماطم • زيت طبخ • بهارات مشكله • فلفل مجروش • للصوص: • لبن زبادي • طحينه • ليمون معصور • ملح • فلفل اسود •

رز الصياديه: • رز مغسول ومنقوع • بصله مقطعه شرائح رفيعه • ملح • بهارات صحيحه: • هيل • قرفه • ليمون اسود • ورق الغار • ملح الليمون (اختياري) • ثوم مهروسه • بهارات مشكله •

دقيق • زيت • هيل • ملح • حبه البركه (الحبه السوداء) • مويه • سكر • حليب بودره • خميره

المقادير حسب التقدير: • خس • خيار • طماطم • جزر • فجل احمر • بقدونس • ليمون • نعناع • فلفل رومي • ثوم مهروس • زيت زيتون •

دقيق • ماء (على حسب الحاجه) • زيت او سمن • نشاء • ملح • جبنه, او اللحم, للحشوة • زيت, للقلي

بف بايستري مخبوزه حسب الطريقه المكتوبه • حليب مكثف محلى • دريم ويب • قشطه • حليب سائل

بهار الاولد باي • بابريكا • بهار الكاجون • زبده غير مملحه • عصير ليمونتين القشر لا ترمينها • كراب(ابو مقص /قباقب/كابوريا)الكميه حسب الرغبه و عدد الافراد • ذره مقطعه لانصاف • بطاطس بيبي يكون حجمها صغير • ماء للسلق مع ملح • ثوم مهروسين ناعم • جمبري حجم وسط بدون تقشير • (صوص السريراشا او السومطرا او شطه رنا) كميه حسب الرغبه

تمر معجون • هيل • سمن • العجينه • زبده بحراره الغرفه • دقيق • سكر مطحون • جبن كيري • بيكنج بودر

قرنفل • زنجبيل • ورق غار مطحون • فلفل مجروش • خردل بودره • بصل بودره • ثوم بودره • ملح • بابريكا • ملح الكرفس • بهار الكاجون • بهار الليمون •

بصل مقطعه ارباع • فاصوليا مقطعه • ملفوف مقطع • بطاطس مقطعه • جزر مقطع • ثوم مقطع • زيت للطبخ • صلصه طعام • بهارات مشكله • ملح • ماء

بصل مقطعه شرائح رفيعه • جزر مبشور • من معجون الزنجبيل والفلفل • ماء كادي • ملون طعام اصفر • سكر • رز • ماجي • ملح • صلصه • زيت • ماء

مكرونه مسلوقه • طماطم معصورات • فلفل حار مقطع شرائح • خضار مشكله مقطعه • صلصه طماطم • ماجي • ورقيات مشكله مفرومه فرم خشن (كزبره، بقدونس، شبت) • زيت • بصل مقطعه شرائح • ثوم مهروسين • فلفل اسود مطحون

مكرونه بيني (اصابع) • قشطه • جبن شيدر مبشور • جبن سائل • زيت • بصله مقطه شرائح • ثوم مهروس • ورقيات مفرومه فرم خشن (كزبره-بقدونس-شبت) • جزر مقطعه شرائح صغيره • بهارات مشكله • فلفل احمر مجروش • صلصه طماطم

كاتشب • صلصه • زيت • بودره ثوم او فص قوم مهروس • ماء