Nika Puspayanti

daging sapi cuci bersih • Wortel potong bulat • bakso potong 2 • telur puyuh rebus • jamur hitam • buncis • daun bawang potong • daun seledri cincang • bawang Bombay • Bawang goreng • Bumbu halus : • garam •

Ayam • garam • jeruk nipis • : • Bawang merah • cabe merah keriting • Daun bawang • Bumbu halus : • garam • bawang putih • kemiri • jahe •

ayam • Garam • Ketumbar • bawang putih • kemiri • jahe • lengkuas, memarkan • serai, memarkan • daun salam • daun jeruk • Air • Gula putih •

Agar2 plain • Gula pasir 5 sdm (sesuai selera) • SKM coklat • Santan kara segitiga

Kentang uk. Besar • daging giling 1/2 kg • 1 buah wortel parut • keju parut (banyaknya sesuai selera) • Bumbu : • Bawang merah • Bawang putih • Lada bubuk • Garam • Telur (untuk baluran sebelum menggoreng)

ceker • Aneka sayuran • Bumbu halus : • Bawang putih • Kemiri 3 (jangan terlalu banyak, nanti airnya keruh) • Garam • Ketumbar • Lada • Daun bawang seledri secukupnya, iris2 • Air

agar2 plain • bar oreo (terserah mau rasa apa aja) • gula pasir (sesuai selera) • susu cair uht • air

Kentang uk. Besar • Hati ayam / hati sapi • Bumbu rebusan ati : • Garam • Daun salam • Daun jeruk • Jahe geprek • Bumbu halus : • Cabe merah • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri •

Santan • Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Ketumbar • Merica • Cabe Merah • Kunyit • Ayam Potong (Lebih enak kalo ayam kampung) • Bumbu Geprek : • Lengkuas •