Dapur Mama Abidzar

🍩 Bahan A 🍩 • air biasa • fermipan • 🍩 Bahan B 🍩 • tepung terigu • telur utuh • susu bubuk • tepung maizena • gula pasir • 🍩 Bahan C 🍩 • margarin • 🍩 Bahan D 🍩 •

☑️ Bahan A : • telur ayam • gula pasir • TBM • ☑️ Bahan B : • tepung terigu • soda kue • vanili bubuk • ☑️ Bahan C : • minyak goreng • air biasa • ☑️ Topping : Meses coklat

☑ Bahan A • telur ayam • gula pasir • SP • vanili bubuk • ☑ Bahan B • pisang ambon matang • tepung terigu • susu kental manis putih • ☑ Bahan C • margarin • ☑ Topping >> Irisan pisang

☑ Bahan A • margarin • ☑ Bahan B • tepung terigu • ☑ Bahan C • telur ayam • gula pasir • vanili bubuk • susu kental manis putih • SP • ☑ Bahan pelengkap • coklat bubuk

☑ Bahan A • keju cheddar • margarin • ☑ Bahan B • tepung terigu • baking powder • vanili bubuk • ☑ Bahan C • telur ayam • gula pasir • ☑ Bahan D • susu kental manis putih

☑ Bahan A • tepung terigu • gula pasir • baking powder • garam • vanili bubuk • air • ☑ Bahan B • telur utuh • ☑ Bahan tambahan per 1 loyang • baking powder • soda kue •

☑ Bahan A • tepung terigu serbaguna • nutrijell rasa strawberry • vanili bubuk • ☑ Bahan B • telur ayam • gula pasir • SP • ☑ Bahan C • susu kental manis putih • ☑ Bahan D • pasta strawberry •

☑ Bahan A • ragi instan • gula pasir • air hangat • ☑ Bahan B • tepung terigu serbaguna • susu bubuk • garam • ☑ Bahan C • minyak sayur • ☑ Topping

telur utuh • air • Wajan datar / panci bertutup

mentega blue band cake & cookies • gula halus, ayak • tepung terigu serbaguna

quaker oatmeal warna biru (resep asli warna merah) • tepung sagu • tepung maizena • margarin forvita (asli : blueband cook & cookies) • gula pasir (asli : gula palem) • susu kental manis putih

dada ayam • wortel, serut kasar • bawang putih, haluskan • telur, kocok lepas • tepung sagu • tepung panir • susu cair • garam & lada • ☑ Bahan pelapis ☑ • telur, kocok lepas • tepung terigu • tepung panir

tepung terigu • margarin • minyak goreng

tepung terigu • tepung maizena • kuning telur • margarin forvita • keju prochiz gold, parut • baking powder • ☑ Bahan topping ☑ • kuning telur • Keju parut

☑ Bahan A • tepung terigu • susu bubuk • ☑ Bahan B • telur ayam • gula pasir • essence pandan • ☑ Bahan C • margarin, dilelehkan

kentang, kupas, potong dadu, goreng • wortel kecil, parut halus, tumis sebentar dng sdkt margarin • Sosis ayam • Keju parut • seledri, iris • bawang putih bubuk • merica bubuk • Garam • Minyak untuk menggoreng • ☑ Bahan pencelup • telur ayam, kocok lepas • ☑ Bahan pelapis •

tape singkong, dihaluskan • tepung terigu • ☑ Bahan basah ☑ • tepung terigu • gula pasir • air hangat • ragi instan • garam

tempe, potong dadu, kukus & haluskan • tepung terigu • telur, kocok lepas • ☑ Bumbu-bumbu • bawang putih, haluskan • Pala, merica, garam, gula & kaldu bubuk ayam • ☑ Bahan pencelup • Tepung panir kasar • telur ayam, kocok lepas • tepung terigu

Bahan bola ketan : • tepung ketan putih rosebrand • tepung beras putih rosebrand • Air putih + pasta pandan • Bahan isian : • Gula merah, disisir • Bahan balutan : • Kelapa muda parut

☑ Bahan A • telur • gula pasir • garam • vanili bubuk • ☑ Bahan B • tepung terigu • coklat bubuk • ☑ Bahan C • soda kue, ayak • SKM coklat • air untuk melarutkan SKM •