elissar khoury

جبنة بيضا تشيكي • جبنة فيتا • جبنة موزاريلا • رقاقات • بقدونس حسب الرغبة • طحين و مياه

كوسا • باذنجان • قرع • لحمة مفرومة • بندورة حمرا مستوية • بهارات و قرفة و ملح • دهن (لية) حسب الرغبة • سمنة • زيت نباتي • ارز ايطالي • بصلة حجم وسط

لوبيا • بندورة جبلية حمرا • بصل حجم كبير • زيت زيتون • ملح • ثوم حسب الرغبة انا حطيت رأسين صغار

لبن ماعز • باذنجان طويل • لحمة مفرومة ناعم • صنوبر حسب الرغبة • سمنة • قرفة و سبع بهارات • ملح • سمنة

فخاذ دجاج او دجاجة كاملة • رز بسمتي • لحمة مفرومة او اقل حسب الرغبة • بصلة عدد • ورق غار • زنجبيل • قرفة • حب هال • قرنفل • بهار اوزي او ملعقة ونصف حسب الذوق • بهار اسود • قرفة •

كوسى • بطاطا حجم صغير • لحمة مفرومة • بصل مفروم ناعم • سبع بهارات • قرفة • بهار اسود • شراب البندورة الكمية حسب الذوق • صنوبر حسب الرغبة

سمكة اجاج • بهار اسود • بودرة ثوم • زيت زيتون • ملح • ورق الالمنيوم • بهار سمك

بيض • طحين منخول • سكر • زيت • عصير ليمون فريش • فانيليا • حليب جاف • ونصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر • برش حامض

مقادير عجينة التارت • بيضة • فانيليا • سكر ناعم • زبدة بدرجة حرارة الغرفة • طحين منخول • مقادير الكريم باتيسيير • بيضة • طحين • برش حامض • سكر ناعم • حليب سائل •

كوسى • لحمة مفرومة • وًنصف رز ايطالي او مصري • سمنة • قرفة و سبع بهارات • ملح • نعنع يابس مقدار ٢ ملعقة كبار او حسب الذوق • ثوم مقدار راس و نصف او حسب الذوق • لبن ماعز • ماء حسب الحاجة

لحمة موزات • كوسى • جزر • بطاطا حجم وسط • فطر طازج عدد ٦ قطع او نصف علبة فطر معلب • ذرة معلبة • بندورة مقشرة • شراب بندورة • لوبية مسلات • قرفة • ورق غار • حب هال •