Péter Rozália

kelkáposzta, tisztítva • szalonna • étolaj • tojás • evőkanálnyi liszt • Fokhagymapor, • só, bors, pirospaprika, • friss kapor • főzőtejszín • ecet

karfiol (egy fej) • vöröshagyma • fokhagyma • darált hús • étolaj • só, bors, piros paprika • majoránna, • sovány tejföl • tojás M • reszelt sajt

kápiapaprika • friss túró • felkarikázott virsli • M-es tojás • zöldhagyma • Só, bors • étolaj

sárgarépa • petrezselyemgyökér • pici fej hagyma • alaplé (vagy leveskocka) • konzervparadicsom • rántás • édesítőszer • piici chilipehely, (elhagyható) • zöldségzöldje

mák • liszt • tojás • tej • cukor • só • Szénsavas víz, • vanília ízű puddingpor • lej • cukor • vaj • vaníliás porcukor

félzsíros túró • porcukor • vaníliás cukor • citrom reszelt héja + leve • dr. Oetker tejszínhab por • hideg tej • étkezési zselatin, 1 dl. vízben feloldva • sütőtök megsütve • porcukor (vagy több)(függ a tök édességétől) • narancs reszelt héja és leve • 20 %-os tejszín • vaníliás cukor •

karfiol rózsáira szedve • vöröshagyma • közepes sárgarépa • petrezselyemgyökér • kápia paprika • csirke alaplé (vagy leveskocka) • Só, bors • burgonyapehely • tejföl • tojás (a sűrítéshez) • Kávéskanálnyi tárkony (aprított) • borecetecet (9 %)

liszt • langyos tej • friss élesztő (vagy 1 tasak szárított) • cukor • só • tojás • étolaj • friss káposzta • zsír • vöröshagyma • Só, • lapos kiskanál fekete bors (frissen darálva)

bőrös libamell • só, bors, a húshoz • savanykás alma • Moldova szőlő • cider • nagy burgonya • olívaaolaj • vaj • só, bors, a burgonyához

friss káposzta • darált sertéshús • rizs • nagyobb fej hagyma • só, őrölt bors, piros paprika • víz a töltelékbe • étolaj (a rizs előfőzéséhez) • kápia paprika • kapor • borsikafű • paradicsom • rántás (előre elkészített) •

alma • fahéj • citrom reszelt héja • citromlé • liszt • búzadara • cukor • vaníliás cukor (vanília őrlemény) • sütőpor

csirkemellfilé • Só, bors, zúzott fokhagyma • étolaj • vöröshagyma • tv paprika • nagyobb paradicsom • nagyobb cukkini (60-70 dkg) • étolaj • só, bors, csilipehely • friss kapor

szőlőlevél • rizs vagy bulgur • maréknyi aszalt paradicsom • vöröshagyma • olívaaolaj • citrom leve • petrzselyem • kapor • édes szójaszósz vagy gránátalma szósz • friss menta vagy 1 ek szárított • aszalt padlizsán • fahéj •

padlizsán • olívaolaj • Fokhagymagranulátum, • Só, • Őrölt fekete bors,

salátacukkini • tojás • só, bors, • nagy maréknyi zsemlemorzsa • kapor • szeletelt sonka • mozzarella • nagyobb karalábélevél, előfőzve • zsírosabb sajt, reszelve

palacsinta • vékonyabb szál spárga • bacon szalonna • reszelt sajt

nagyobb karfiolrózsa • étolaj • Maggi húsvarázs • vegeta • darált bors

tojásfehérje • porcukor • darált dió • tojássárgája • cukor • olvasztott csokoládé • holland porkakaó • pudingpor vagy étkezési keményítő • tej • vaj • narancs reszelt héja • 52%-os csokoláddé •

nagyobb burgonya • darált sertéshús (vagy tetszés szerinti) • vöröshagyma • fokhagyma • zsír • tv paprika • paradicsom • babérlevél • szárított majoránna • Cayenne bors, • Só és Vegeta, • kis pohár tejföl •

csirkemellfilé • tojásfehérje • 20-30%-os tejszín • fokhagyma • csilipehely • fekete bors, • Só, ízlés szerint (vagy Vegeta) • Maggi húsvarázs (elhagyható) • ezeken kívül lehet zöldfűszer,