Moentisari

tepung terigu protein tinggi/sedang (sy pakai prot.Tinggi) • susu full cream hangat • BPDA (kalau pakai baking powder biasa 4 sdt) • gula pasir • air jeruk nipis (bs di ganti cuka) • Minyak goreng • (sy pakai beng-beng drink)

ayam (potong sesuai selera) • kecap manis • air • Gula pasir, garam • cabai merah • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai) • terasi

pisang, haluskan (sy pakai pisang hijau yg sdh matang) • SKM (setara dg 1 sachet SKM frisian flag) • gula pasir • air • vanila • minyak goreng • tepung terigu protein rendah (sy pakai kunci biru) • baking powder • garam • tempat muffin (uk agak kecil) • chocochip utk di campur di adonan • Chocochips secukupnya utk topping

ikan patin • daun jeruk • serai (geprek) • daun kunyit (iris tipis) • cabai rawit • belimbing sayur (potong2) • asam jawa • santan (sy pakai fiber creme) • Gula, garam • bawang merah • bawang putih • cabai merah •

ikan kembung • Air jeruk nipis • Garam • bawang merah • bawang putih • ketumbar • jahe • Garam • Kecap manis • Asam jawa beri sedikit air • bawang merah • Cabai rawit seusai •

telur ayam (rebus, kupas, lalu goreng smp berkulit) • tahu (goreng, hingga berkulit) • serai (geprek) • daun jeruk • daun salam • fiber Creme + 75ml air panas (bisa di ganti pakai santan) • kapulaga • air • garam • gula pasir • lada • Kaldu jamur •

kentang (kukus hingga matang, lalu haluskan) • tepung maizena • garam • lada • kaldu jamur • keju parut (sy skip) • Minyak goreng • Keju potong dadu (saya pakai kraftmilky soft) • telur (kocok lepas) • Tepung panir

tape (buang sumbunya, haluskan) • SKM putih • gula pasir • air • tepung terigu protein rendah • minyak goreng • baking powder • garam • cup muffin ukuran agak kecil • Keju parut secukupnya untuk topping

tahu goreng (belah jadi 2 lalu balik yg bagian dalam berada) • ayam fillet • tepung tapioka • bawang putih • garam • lada • kaldu jamur • air dingin

telur • gula pasir • madu • terung terigu protein sedang • baking powder • susu bubuk • susu full cream • (sy pakai selai coklat)

telur • gula pasir • tepung terigu • kopi instan tanpa ampas (sy pakai luwak white koffie) • baking powder • susu cair • minyak goreng

Telur • Gula • Terigu serbaguna • Baking powder • Nutrisari Madu jeruk • Susu cair • Minyak goreng • Gula halus • Air jeruk lemon/ air • Taburan parutan kulit lemon

telur • teri nasi • wortel (potong korek) • daun bawang (iris2) • bawang putih (cincang halus) • tepung terigu • tepung sagu • Garam, lada, kaldu jamur • bawang bombai (potong memanjang) • bawang putih (cincang halus) • kacang polong • gula pasir •

dada ayam • air • lada bubuk • daun jeruk • serai (geprek) • cengkeh • Gula, garam • Kaldu jamur secukupnya (bisa skip/ganti royco/masako rasa ayam) • bawang merah • bawang putih • kunyit • pala •

kulit lumpia • Putih telur (sebagai perekat) • Minyak goreng • milo untuk taburan

ati ampela • kentang (potong dadu, lalu goreng) • cabai hijau (potong serong) • cabai merah (potong serong) • lengkuas (geprek) • jahe (geprek) • daun jeruk • daun salam • tomat (potong2) • kecap manis • saus tiram • air jeruk lemon/nipis/limau •

Ikan lele asap • Tempe (potong2 lalu goreng setengah matang) • lengkuas (geprek) • daun salam • cabai hijau • Gula, garam • santan • air • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit

telur (rebus) • tahu (goreng) • lengkuas (geprek) • daun salam • serai (geprek) • Garam, Gula merah • kecap manis (bisa di tambahsesuai selera) • air • Bawang goreng buat taburan • bawang putih • bawang merah • kemiri •

daun singkong • gula merah • garam • kaldu jamur • cabai rawit (boleh di tambah) • bawang merah • kencur

kepala ikan manyung asap • cabai hijau (potong serong) • daun salam • daun jeruk • lengkuas (geprek) • santan • Gula pasir, garam • cabai merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • kencur