بطاطا ما يعادل كليو • بندورة (طماطم) ما يعادل نصف كيلو • بصلة • بهارات حسب الرغبة • سمنة او زبدة • صدر دجاج او فخدتين حسب الرغبة • بعض البقدونس للزينة و النكهة
من السميد • طحين • سكر • زيت نباتي • لبن • خميرة • فانيليا حسب الرغبة • ملح • من الماء الدافئ • و قطر مقدار كأسين سكر مع كأس ماء ورشة ملح ليمون و ماء زهر