Lial

μήλα κόκκινα • αλεύρι ολικής • βρώμη δημητριακών μισογεμάτο • τζίντζερ σε σκόνη • Κανέλα • Μέλι

Μοσχάρι χτένι ή ότι άλλο χρησιμοποιείτε για κοκκινιστό • μανιτάρι πορτομπελο • κρεμμύδια άσπρα η ένα μεγάλο ότι έχει κανείς • Πελτές • Κόκκινο κρασί • Worcester η Soya sauce ότι θέλετε ένα από τα 2 η και τα 2. • Αλάτι πιπέρι κόκκινο πιπέρι • κύβο ότι γεύση έχετε

Φακή χοντρή • Ελαιόλαδο • Αλάτι • Ντοματίνια κομμένα στα 4 • Πορτοκάλι κομμένο σε κύβους • Ξύσμα πορτοκαλιού και χυμό από μισό πορτοκάλι • Μαϊντανό • Worcester sauce • πιπεριά Φλωρίνης

Γιαούρτι στραγγιστό 2% • digestive μπισκότα sugar free • στέβια • λεμόνι ζουμερό το χυμό • ελάχιστη κρέμα γάλακτος light • γάλα ελαφρύ η γάλα αμυγδάλου (εγώ το έκανα με γάλα αμυγδάλου κακάο) • μαρμελάδα της αρεσκείας σας (κατά προτίμηση με φρουκτόζη)

γαριδάκια γάμπαρη • ελαιόλαδο • αλάτι • πιπέρι • ρίγανη • ντομάτα φρέσκια ώριμη • ντοματάκια ψιλοκομμμένα • worcester sauce • μαϊντανός • φέτα • ούζο με γλυκάνισο • κρεμμύδι •

λαβράκια μεσαίου μεγέθους • πατάτες • καρότα • κρεμμύδι μεγάλο σε ροδέλες • Αλάτι • Πιπέρι • Ρίγανη • Ελαιόλαδο • λεμόνια τον χυμό τους

αλεύρι γ.ο.χ, με το μάτι λίγο παραπάνω από μισή συσκευασία του κιλού • ελαιόλαδο • ξύδι • Νερό χλιαρό όσο πάρει μέχρι να γίνει μια ζύμη που δεν κολλάει πολύ στα δάχτυλα αλλά ούτε είναι και πολύ σφιχτή • αλάτι • Νισεστές η αλλιώς corn flour για το άνοιγμα των φύλλων • Τυρί φέτα • Ελαιόλαδο