Bahan isian: • dada ayam fillet, rebus, lalu suwir halus • daun bawang/kucai iris halus • bawang putih haluskan • Garam, gula, merica • Air kaldu sisa rebusan ayam • Bahan Kulit: • tepung terigu serbaguna • tepung tapioka • tepung maizena • susu UHT • telur ayam •