terong ungu panjang kecil • teri nasi kering • daun bawang • lombok merah • bawang putih • jahe • garam • kaldu bubuk • kecap asin • cuka hitam • minyak
beras ketan putih • santan • daun salam • garam • daun pisang • Bahan Isi : • Ayam suwir • bawang merah • bawang putih • serai • lengkuas • ketumbar dan merica •
Bahan Kulit : • terigu • telur • susu segar / santan • garam • pewarna hijau • minyak • Bahan isi : • Parutan kelapa • gula merah sisir • daun pandan atau perasa pandan • air